Äntligen! Den riktiga amerikanska bistro som Paris har väntat på är Cocoricains, en sprudlande adress ett stenkast från Grands Boulevards, som drivs av två fransk-amerikanska vänner.
En varm kalifornisk bris blåser genom huvudstadens 2:a arrondissement. Cali Sisters är Capucine och Juliette Vigands gourmetadress som sätter Kalifornien i rampljuset när som helst på dygnet.
Little Italy bjuder in sig själv till Perchoir Ménilmontant med Vecchio, den italiensk-amerikanska restaurangen som drivs av Gianmarco Gorni och Hubert Niveleau. Varning: det är fruktansvärt tröstande och djävulskt beroendeframkallande.
Dogma är en ny street food-restaurang som erbjuder en utsökt tolkning av friterad kyckling i Paris 10:e arrondissement. Från generös friterad kyckling till varierade hamburgare - vi avslöjar platsen för dig.
Gå till Manhattn's Burgers, på rue Montorgueil, för att prova hamburgare från två belgiska bröder, Jérôme och Philippe Vandermeulen, som redan har vunnit streetfood-fans på andra sidan gränsen.
Ralph's, den berömda amerikanska restaurangen i Saint-Germain-des-Prés, erbjuder en mysig interiör och en lummig terrass där du kan njuta av autentiska amerikanska rätter och en gourmetbrunch med stil på sommaren.
Efter Los Angeles, San Francisco och New York öppnar nu Europas första Umami Burger i Paris, i hjärtat av Pullman Hotel i Montparnasse. Så vad kan vi förvänta oss?
Moïse Sfez, världsmästare på lobster roll, öppnar Janet by Homer, en street food-restaurang som erbjuder en riktig corned beef-smörgås i New York-stil gjord på Waguy-beef. Vi är på väg för att upptäcka detta nya gourmetställe.
På Maker, som precis har öppnat i 9:e arrondissementet, kan du välja ett signaturrecept eller sätta igång och uppfinna din egen pizza! Allt till ett fast pris på 12,80 euro.
Montecito är namnet på den fantastiska kaliforniska restaurangen som har öppnat sina dörrar i Opéra-distriktet. Ny restaurang på Hôtel Kimpton St Honoré. Denna rymliga restaurang-bar med sin lummiga uteplats är tillgänglig från gatan och kommer säkert att övertyga dig.
Åk till USA för en regressiv smakresa med Baba Zulu. Bege dig till Faubourg Saint-Antoine, i 11:e arrondissementet, för gourmeträtter med våfflor och kyckling. Är du nyfiken? Vi berättar mer...
