Det finns inget bättre än en resa till en av Paris brasilianska restauranger för att fresta dina smaklökar och få lite solsken på tallriken! Den perfekta platsen för att upptäcka det allra bästa av det brasilianska köket. Det brasilianska köket är färgstarkt och mångsidigt med influenser från ursprungsbefolkningen, Afrika och Europa, och varierar beroende på landets olika regioner.
I nordöstra Brasilien hittar du till exempel rätter som carnes-de-sol, saltat och torkat kött, vatapás, en traditionell rätt gjord på kassavapasta och cashewnötter, och acarajé, knapriga små kroketter. I södra delen av landet är rätterna däremot ofta influerade av europeiska kulinariska traditioner, som churrascos, grillade köttkebab.
Är du frestad att prova så typiska rätter som pão de queijo eller brigadeiros, tillsammans med ett glas cachaça - inom rimliga gränser, naturligtvis? Vi har precis vad du letar efter.
Så vänta inte längre och upptäck de bästa brasilianska restaurangerna i Paris. Vi garanterar trevlig samvaro och gourmetupplevelser!
OKA - FOGO, den eldiga dubbelrestaurangen från den Michelin-stjärnade brasilianska kocken Raphaël Rego
OKA, restaurangen som drivs av den brasilianska kocken Raphaël Rego, har bytt riktning och adress (igen!). Restaurangen har flyttat till 17:e arrondissementet och förvandlats till OKA - FOGO, en dubbel mötesplats som kombinerar gourmetmat och grillning. [Läs mer]
ONdA, den första Tapiocas-disken med en twist - brasilianska gourmetpannkakor
Har du någonsin hört talas om tapicocas? Brasilianska pannkakor gjorda på kassavamjöl? ONdA är namnet på denna nya street food-disk i Marais-distriktet, som bjuder in dig att upptäcka dem med innovativa recept. Vad sägs om lite solsken för magen? [Läs mer]
Pitanga, brasiliansk restaurang med traditionella tapas och festliga cocktails
Från traditionella tapas till festliga cocktails - den brasilianska restaurangen Pitanga serverar solsken på din tallrik i Les Halles! [Läs mer]
Uma Nota, japansk-brasiliansk mat, exotiska cocktails och vilda fester
Vilket originellt äktenskap! Uma Nota visar upp japansk-brasilianska rätter i en färgglad miljö där vilda fester hålls flera kvällar i veckan. [Läs mer]
Itacoa, kocken Rafael Gomes restaurang Sentier
Kocken Rafael Gomes har öppnat sin första restaurang, Itacoa, i 2:a arrondissementet. På menyn finns välsmakande rätter, färgade av kockens brasilianska influenser och tillagade med färska, hälsosamma, lokala råvaror. [Läs mer]
Sydamerikanska restauranger i Paris, våra bästa latinska adresser
Letar du efter en muy caliente-restaurang, oavsett om den är mexikansk, argentinsk, brasiliansk, peruansk eller colombiansk? Paris sydamerikanska restauranger kommer garanterat att fresta smaklökarna! [Läs mer]
Kom och upptäck dessa fantastiska brasilianska restauranger!
Sydamerikanska restauranger i Paris, våra bästa latinska adresser
