Iskakor från Matthieu Carlin (Hôtel de Crillon) återvänder till Place de la Concorde

< >
Förbi Rizhlaine de Sortiraparis · Foton av Laurent de Sortiraparis · publicerad på 28 juni 2024 kl. 15:49
Sugen på lite glass? Den goda nyheten är att glasskakvagnen på Hôtel de Crillon kommer att göra comeback i Paris från och med den 27 juni 2024, och konceptet finns intill Place de la Concorde. Konditor Matthieu Carlin kommer att bjuda in dig till Butterfly patisserie tea room, Concorde-terrassen eller för att ta med dig för en frostig behandling!

Sommaren i Paris ser ut att bli full av läckra godsaker. För fans av frostiga smaker är det en chans att fräscha upp smaklökarna med skapelser från huvudstadens bästa glasstillverkare. Och det måste sägas att det finns en sommarplan som vi gillar särskilt mycket. För att upptäcka det, bege dig till Place de la Concorde, vid foten avHôtel de Crillon, det legendariska parisiska palatset.

Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1816Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1816Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1816Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1816

Sedan den 27 juni 2024 har glassvagnenHôtel de Crillon gjort comeback med ett ännu mer gourmetbetonat koncept. Vid rodret för denna frostiga plats står Matthieu Carlin, hotellets chefskonditor, som gör en poäng av att erbjuda skapelser som inte är alltför söta, framhäver naturliga smaker och ofta lägger till en regressiv och tröstande touch.

Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1812Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1812Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1812Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1812

I den nya upplagan tänjer Matthieu Carlin på gränserna för njutning ytterligare genom att återinföra sin signaturkaka med is.

Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1821Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1821Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1821Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1821

Denna regressiva glass krävde en hel del arbete för att utvecklas, och det var minst sagt värt det: en extremt saftig kaka, knappt gräddad, med goda toppings. Denna delikatess är en blandning av alla våra guilty pleasures, och det hela är vackert balanserat, både när det gäller texturer och smak.

Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1831Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1831Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1831Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1831

Årets meny innehåller den ursprungliga signaturkakan med mörk choklad, pekannötter och kola, kakan med hallon och pistage och en ny skapelse, den alkoholfria Apricot Almond and Rosé i samarbete med Nooh By La Coste. Denna nya skapelse är både fruktig och uppfriskande, med ekon från Provence och barndomens smaker, som påminner om calisson.

Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1830Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1830Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1830Chariot à glaces Matthieu Carlin Hôtel de Crillon 2024 - DSC 1830

För att avnjuta dessa frostade godsaker kan du gå till Butterfly Pâtisseries tesalong och Terrasse de la Concorde, eller ta med dig dem! Efteråt är det bara att njuta av skönheten på Place de la Concorde, charmen i Tuilerieträdgården eller unna sig ett besök på Hôtel de la Marine!

Användbar information

Datum och tidtabeller
Från 27 juni 2024

× Ungefärliga öppettider: för att bekräfta öppettider, vänligen kontakta anläggningen.

    Plats

    10 place Concorde
    75008 Paris 8

    Ruttplanerare

    Tillgänglighet

    Priser
    Thé glacé : €8
    Cookie Glacé : €10

    Rekommenderad ålder
    För alla

    Officiell webbplats
    www.rosewoodhotels.com

    Kommentarer
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning