Sirha Omnivore Festival och Paris Coffee Show är matevenemang som du inte får missa. De återvänder till Parc Floral de Paris den7-10 september 2024!
Med ett varierat program sammanför dessa två evenemang entusiaster av Young Cuisine och Speciality Coffee, med masterclasses, tävlingar och möten mellan hantverkare, kockar, rosterier och baristor.
På Sirha Omnivore-sidan kommer Chef.fe.s Stage att välkomna ikoniska personer som Anne-Sophie Pic, Mory Sacko och Jean-François Piège, som kommer att dela med sig av sina innovativa tekniker. Andra höjdpunkter är debatter om aktuella ämnen somartificiell intelligens i köket och kvinnornas roll inom gastronomin. Dessutom kommer scenen Omnivore Food Forum att bjuda på tankeväckande diskussioner om viktiga teman som hållbarhet och yrkesmässig omskolning.
På Paris Coffee Show kommer kaffeälskare att kunna delta i prestigefyllda tävlingar som French Roasting Championship och tävlingen Best Coffee Shop in France. Demonstrationer av rostning och provsmakning kommer att ledas av experter som Victor Delpierre, mästare i Coffee in Good Spirits. Roasters' Village kommer också att vara platsen att gå till för att upptäcka subtiliteterna i exceptionella kaffesorter.
Dessa evenemang kombinerar gastronomi och kaffe för att erbjuda några underbara upptäckter och möten, som inte får missas av både nyfikna och yrkesverksamma. Lördag till måndag kl. 10.00-19.00 och tisdag kl. 10.00-18.00.
Datum och tidtabeller
Av 7 september 2024 På 10 september 2024
Plats
Blomsterparken i Paris
1 Route de la Pyramide
75012 Paris 12
Tillgång
Tunnelbana: Château de Vincennes
Priser
Enfants -13 ans : Fri
En ligne ou sur place : €15 - €18
Officiell webbplats
www.sirha-omnivore.com
Reservationer
www.sirha-omnivore.com
