Crêpières'in arkasında aşçılar, en klasik tariflerden en yaratıcı olanlara kadar karabuğday krepleri ve diğer tuzlu ve tatlı buğday kreplerini hazırlamakla meşguller. Bunlar arasında jambonlu ve gravyerli krep, eşsiz yumurta, jambon ve peynir kombinasyonuyla kepekli krep, mantarlı süper kepekli krep ve hatta jambon, ananas ve gravyerli ünlü Hawaii pizzasından özgürce ilham alan daha cesur tarifler, Western krep için kıyılmış biftek ve soğan, Popeye krep için taze ıspanak, Nordik krep için somon füme var mı? Menüde herkes için, hatta vejetaryenler için bile, et içermeyen birkaç tarifle birlikte yaklaşık yirmi tuzlu tarif var! Bir tuzlu galette için 4,90 € (en basit tarif için) ile 10,40 € (en ayrıntılı tarifler için) arasında bir ücret ödemeyi bekleyebilirsiniz.
Tatlı tarafında, menüdeki buğday kreplerinden birini denemeden ayrılmak zor. Mükemmel ev yapımı tuzlu tereyağı karameli, meyve, elma kompostosu, kestane püresi, ev yapımı çikolata gibi seçeneklerle servis edilirler... Ya da vanilyalı dondurma, çırpılmış krema, Belle Hélène armut stili gibi daha da gurme seçenekler. Şefin tavsiyesi? Tatlı krepinizi alakart seçeneklerden bir Breton elma şarabıyla (kase dolusu, lütfen!) eşleştirin: hepsi Cidrerie des Trois Frères'de üretiliyor ve tadına baktıktan sonra, eşleştirme özellikle iyi çalışıyor.
Bir crêpe au froment için 4,20 € (kaçınılmaz tereyağı ve şeker) ile gerçekten gurme versiyonlar için 7,40 € arasında bir ödeme yapmayı bekleyin. Crêperie du Parc, Pazar ve Pazartesi günleri hariç, tüm hafta boyunca Jacques Marette 7 numarada, öğle yemeği için 12:00 - 14:00 saatleri arasında, akşam yemeği için ise 19:00 - 22:00 saatleri arasında sizi ağırlıyor. Parc Georges Brassens'e yapacağınız bir gezide, Cumartesi günleri ailece öğle yemeği ya da tüm hafta boyunca arkadaşlarınızla akşam yemeği için ziyaret edebileceğiniz harika bir yer!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 1 Şubat 2024 -Den 31 Aralık 2027
Yer
Crêperie du Parc
7 Place Jacques Marette
75015 Paris 15
Fiyat:% s
Crêpes de froment : €4.2 - €7.4
Galettes de sarrasin : €4.9 - €10.4