Бістрономічний путівник по ресторанам - activities

Бістрономія - це французька кухня, яка дає сучасний поворот класиці бістро. Іншими словами, сучасні страви у невимушеній обстановці. Наприклад, класичний яєчний майонез - це не бістрономія, це бістро-стиль, французький або навіть паризький. З іншого боку, яйця, увінчані майонезом зі свіжої зелені з цитрусовою емульсією і сухариками з пармезану - це бістрономія.

Maslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromage

Заспокійлива вегетаріанська кухня за методом Маслоу на березі Сени

На березі Сени Maslow готує апетитні вегетаріанські страви з плавленим сиром.
Meha - Tomates mozzarellaMeha - Tomates mozzarellaMeha - Tomates mozzarellaMeha - Tomates mozzarella

Meha, чудовий і доступний бістрономічний ресторан на висотах 18-го округу

Чудовий, доступний, вишуканий: є багато слів, щоб описати Meha, бістрономічний ресторан, який не можна пропустити, розташований на вулиці Рамей, у 18-му окрузі Парижа.
La Terrasse du Jardin d'Acclimatation - IMG 3084La Terrasse du Jardin d'Acclimatation - IMG 3084La Terrasse du Jardin d'Acclimatation - IMG 3084La Terrasse du Jardin d'Acclimatation - IMG 3084

La Terrasse du Jardin d'Acclimatation, бістрономічний ресторан з ногами в траві

Після кількох атракціонів в Акліматизаційному саду ви можете знову відкрити для себе Терасу та її бістрономічний ресторан, де ви зможете насолодитися апетитною домашньою їжею, приготованою на відкритому вогні в тіні дерев.
Mistinguett - DécorationMistinguett - DécorationMistinguett - DécorationMistinguett - Décoration

Mistinguett, ресторан Casino de Paris та його приголомшливий декор у стилі епохи Фолькльор

Розташований на першому поверсі Казино де Парі, бістрономічний ресторан Minstinguett з декором у стилі епохи Фольксвагена вражає своєю красою.
Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991

Baillotte: чудовий бістрономічний ресторан на чолі з шеф-кухарем Сатоші Аміцу

Якщо ви любите бістрономічну кухню з японським колоритом, то Baillotte - це місце для вас. Друга адреса власників Narro, цей ресторан демонструє першокласну кухню японського шеф-кухаря Сатоші Аміцу, де місцеві та сезонні продукти створюють незабутній гурманський досвід.
Les Caryatides restaurant de l'Hôtel Alfred Sommier - A7C3282Les Caryatides restaurant de l'Hôtel Alfred Sommier - A7C3282Les Caryatides restaurant de l'Hôtel Alfred Sommier - A7C3282Les Caryatides restaurant de l'Hôtel Alfred Sommier - A7C3282

Les Caryatides, затишний ресторан на терасі Альфреда Сом'є, занурений в історію

У 8-му окрузі Парижа, неподалік від Мадлен, розташований історичний готель "Альфред Сом'є". У цьому піднесеному міському будинку дев'ятнадцятого століття знаходиться ресторан Les Caryatides - затишний ресторан з прихованою терасою, який варто відвідати.
Le Café de l'Homme rouvre ses portes avec une nouvelle déco et une nouvelle carte gourmande - terrasseLe Café de l'Homme rouvre ses portes avec une nouvelle déco et une nouvelle carte gourmande - terrasseLe Café de l'Homme rouvre ses portes avec une nouvelle déco et une nouvelle carte gourmande - terrasseLe Café de l'Homme rouvre ses portes avec une nouvelle déco et une nouvelle carte gourmande - terrasse

Le Café de l'Homme: ресторан на терасі Трокадеро із захоплюючим видом на Ейфелеву вежу

З вікон Café de l'Homme, без сумніву, відкривається один з найкрасивіших видів на Ейфелеву вежу. Ми вирушаємо відкривати для себе цей ресторан, з тераси якого відкривається захоплюючий вид на Трокадеро і Залізну Леді.
Dame Augustine, les photos du restaurant de Lilian DouchetDame Augustine, les photos du restaurant de Lilian DouchetDame Augustine, les photos du restaurant de Lilian DouchetDame Augustine, les photos du restaurant de Lilian Douchet

Dame Augustine, смачний і доступний ресторан, яким керує Ліліан Душе, шеф-кухар 2022 року

Ліліан Душе, за якою ви слідкували у шоу "Найкращий шеф-кухар 2022", щойно відкрила сучасне бістро в Парижі під назвою Dame Augustine. Ми вирушили відкрити для себе це чарівне нове місце. Божественні коктейлі, першокласна їжа (від шеф-кухаря), доступна, вишукана і без надмірностей.
Géosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireaux

Géosmine, перший сирий живий стіл шеф-кухаря Максима Бутьє

Оголошення про відкриття першого паризького ресторану шеф-кухаря Максима Бутьє було сповнене обіцянок. Вердикт?
Cèna - PoissonCèna - PoissonCèna - PoissonCèna - Poisson

Вишуканий ресторан Сени, Девіда Ланхера та Хідекі Накамури за два кроки від парку Монсо

Cèna - це затишний ресторан Девіда Ланхера, розташований за два кроки від парку Монсо. Шеф-кухар Хідекі Накамура створив меню, яке рухається і рухається.
Nectar - AspergesNectar - AspergesNectar - AspergesNectar - Asperges

Нектар, бістрономічні страви та химерні коктейлі в готелі Maison Mère

Щось середнє між бістрономією та міксологією, Nectar - це маленький вулик у самому серці готелю Maison Mère, який робить те, що ставить перед собою.
Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

Аліса Арну в йодованій резиденції Perchoir Ménilmontant

Шеф-кухар Аліса Арну на півроку оселилася в Le Perchoir Ménilmontant. Це йодована резиденція, де можна зануритися з головою.
Bistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'EuropeBistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'EuropeBistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'EuropeBistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'Europe

Бістро 51: бістрономія запрошує до себе в готель Moxy Paris Val d'Europe

Bistrot 51 - новий бістрономічний ресторан у готелі Moxy Paris Val d'Europe, де шеф-кухар Григорій Фуссьє-Шавіньї сміливо та вишукано повертається до класики французької кухні. Привітне місце за два кроки від Діснейленду та Vallée Village.
Restaurant Le Presque Bout du Monde 2e arrondissement - DSC 6143Restaurant Le Presque Bout du Monde 2e arrondissement - DSC 6143Restaurant Le Presque Bout du Monde 2e arrondissement - DSC 6143Restaurant Le Presque Bout du Monde 2e arrondissement - DSC 6143

Le Presque Bout du Monde: наш тест ресторану в стилі подорожнього щоденника в Монторгейлі

Хочете здійснити оригінальну кулінарну подорож? Вирушаймо до Le Presque Bout du Monde, ресторану у 2-му окрузі Парижа, що пропонує гурманам сміливе поєднання світової кухні та дивовижних страв. Суміш смаків, яку не можна пропустити!
Rivages restaurant du Scribe par Martin Simolka - A7C6877Rivages restaurant du Scribe par Martin Simolka - A7C6877Rivages restaurant du Scribe par Martin Simolka - A7C6877Rivages restaurant du Scribe par Martin Simolka - A7C6877

Мартін Сімолка розбуджує Rivages, бістрономічний ресторан при Паризькій опері "Скрябін

Rivages, піднесений, світлий і затишний ресторан готелю Sofitel Le Scribe Paris Opéra, вітає два нових таланти, щоб порадувати нас: Мартін Сімолка та Роберто Каталано, які запропонують унікальний бістрономічний та міксологічний досвід. Приходьте вдень або ввечері і насолоджуйтеся смачною їжею зі своїм партнером, друзями або колегами.
Chimère - Poireaux vinaigretteChimère - Poireaux vinaigretteChimère - Poireaux vinaigretteChimère - Poireaux vinaigrette

Chimère, сучасна та стильна брассерія в Оперному театрі

Нео-брассері Chimère з ретельним вінтажним декором і тушкованими стравами відкрився неподалік від Опери Гарньє.
Qasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicées

Касті, вишукана ліванська кухня від шеф-кухаря Алана Гіама, володаря зірки Мішлен

Алан Геам, шеф-кухар, володар зірки Мішлен, який провів своє дитинство на вулицях і ринках Тріполі, розповідає історію свого бістро Qasti на вулиці Сен-Мартен. Захоплююче місце, де можна поїсти.
Le Restaurant Des Terres à Paris, une pépite de quartier abordable dans le 20e arrondissementLe Restaurant Des Terres à Paris, une pépite de quartier abordable dans le 20e arrondissementLe Restaurant Des Terres à Paris, une pépite de quartier abordable dans le 20e arrondissementLe Restaurant Des Terres à Paris, une pépite de quartier abordable dans le 20e arrondissement

Ресторан Des Terres в Парижі, жваве і доступне бістро в 20-му окрузі Парижа

Des Terres - один з наших улюблених ресторанів у 20-му окрузі Парижа. Тут ви можете насолодитися кухнею, яка змінюється щодня, пропонуючи відмінне співвідношення ціни та якості, в автентичній та модній обстановці за доступною ціною. Бонус: винний льох сподобається енофілам, які прагнуть нових відкриттів.
Perception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaune

Сприйняття, делікатна франко-корейська кухня від шеф-кухаря Суквон Йонга

Шеф-кухар ресторану Perception Суквон Йонг створює бістрономічні страви з французького теруару з делікатними корейськими нотками.
Too Restaurant - Too hôtel Paris - photos - menu - entréesToo Restaurant - Too hôtel Paris - photos - menu - entréesToo Restaurant - Too hôtel Paris - photos - menu - entréesToo Restaurant - Too hôtel Paris - photos - menu - entrées

Too Restaurant, ми протестували піднесений панорамний ресторан у Парижі, меню та фото

TOO Restaurant - так називається божевільний ресторан, який відкрив свої двері в жовтні минулого року. Ми вирушили відкрити для себе цей ресторан з винятковим панорамним видом на Сену, Сакре-Кер, Нотр-Дам та Ейфелеву вежу.