В'єтнамська їдальня, сповнена кольору та смаку, нещодавно відчинила свої двері у 17-му окрузі, за два кроки від площі Кліші. Тут ви можете скуштувати смачні в'єтнамські страви, з любов'ю приготовані двома привітними кухарями, які чітко знають, як поводитися зі смаками та досконало відтворюють кулінарні особливості країни.
Ми замовляємо булочку Бо з лососем, соєю та медом - оригінальну та смачну - і булочку Бо з яловичиною та лимонником, обидві зрисовою вермішеллю, органічними морквою та огірком, цибулею, соєю, коріандром та свіжою м'ятою, арахісом та супроводжуємо домашніми яєчними рулетами з органічною лободою, коріандром, едамаме та коровою, що регоче -справжня насолода!
Коли справа доходить до напоїв, можна сказати, що James Bun не полегшує нам завдання: сік манго або лічі з насінням базиліка, кокосова вода та ната де коко, сік алое вера, імбирний ель, жасминовий чай з бульбашками або домашній зелений чай - все це настільки спокусливо, що важко зробити вибір!
Десертне меню також сповнене сюрпризів. Навіть якщо ви вже не (зовсім) голодні, не відмовляйтеся від помадки la belle Hanoi та її кокосового серця: це справжня насолода!
Без сумніву, кухня James Bun приваблює нас так само, як і фасад ресторану та його пікантна ретро-атмосфера. І хоча тераса - це насолода в гарну погоду, ми вже з нетерпінням чекаємо, коли наступної зими зможемо зручно влаштуватися на різнокольорових стільцях.
Коли ми вийшли з ресторану, наші роти були повні Джеймса. Цього разу не Бонд, а Бан!
Практична інформація: James Bun,10 boulevard des Batignolles M: Place de Clichy James Bun livre Відкрито 7/7 12h-23hТарифи :
Булочка: 11-13€ Немà la pièce: 2,5€Бань мі: 8-9€Суп Фо: 13€Джус: 3-4€Десерти: 3-4€
Місце
Джеймс Бан Батіньоль
10 Boulevard des Batignolles
75017 Paris 17
Доступ
Площа Кліші
Ціни
Jus : €3 - €4
Banh Mi : €8 - €9
Bo bun : €11 - €13
Soupe Phô : €13
