Якщо ви є постійним глядачем сезону 2021 року "Мастер Шеф", то, безсумнівно, знайомі з Матіасом Марком. Кандидат у синю бригаду Філіпа Етчебеста, Матіас Марк вже керує рестораном у Парижі. Його ім'я? Substance, у 16-му окрузі столиці. Здається, конкурс Top Chef наштовхнув шеф-кухаря на кілька ідей, і він відкрив другий ресторан у Парижі.
Liquide, назва цього нового закладу для гурманів від Матіаса Марка та Стефана Манігольда, викликає у нас сльози на очах. Але не помиліться, Liquide відрізняється від Substance. У цьому новому закладі шеф-кухар хоче "створити сучасну, веселу та розважальну таверну " з "доступним меню, заснованим на місцевих продуктах ". А щоб задовольнити ваші смакові рецептори, Маттіас Марк вирішив звернутися до колишнього колеги з Top Chef, також у сезоні 2021 року. Джарвіс Скотт - виконавчий шеф-кухар ресторану Liquide.
Як випливає з назви, Liquide також приділяє особливу увагу напоям- живим винам та креативним коктейлям. А щоб додати закладу дружньої атмосфери, заклад також планує порадувати меломанів програмою живої музики, яка пропонується щотижня.
Географічно Матіас Марк вирішив відкрити свій другий ресторан у самому серці Парижа, в 1-му окрузі, а саме на вулиці Арбре-Сек, якщо бути точним.
Дати та графіки
Від 25 травень 2021
Місце
Рідина
39 Rue de l'Arbre Sec
75001 Paris 1
Офіційний сайт
www.instagram.com
Застереження
www.instagram.com
01 42 36 50 05
reservation@liquide.paris
Більше інформації
Відкриття 25 травня 2021 року з вівторка по суботу