Увага, новий ресторан! OKKO hotels відкрила Noccio, свій перший (повністю незалежний) ресторан у містечку Нантер (92), за декілька кроків від паризької арени "Дефанс". Розташований на першому поверсі останнього закладу групи, з червня 2022 року він став новою штаб-квартирою для офісних працівників, відвідувачів концертів та місцевих жителів, які люблять вишукану кухню.
Приємний самородок у діловому районі, італійський ресторан може вмістити 110 відвідувачів у своєму ретро-шикарному приміщенні, спроектованому студією MURMÛR. Завдяки рожевій стелі та ультрасучасному дизайну меблів і посуду, урбаністична сучасна атмосфера Noccio переносить нас до міланської кав'ярні на обідню перерву або після роботи.
Шеф-кухар Габріеле Балестро Галіція, який раніше працював у Gruppo Dalmata, наполегливо працює на кухні! Його коронна страва: вітелло тонато, типовий рецепт з регіону П'ємонт, в якому тонко поєднуються теляче карпаччо і тунець. Свіжа та несподівана страва, і, безумовно, наша улюблена в Noccio! Ми також зупинили свій вибір на щедрій "Моцареллі ді буфала з зеленими оливками та базиліком", ще одному культовому італійському антипасті.
Що стосується основної страви, то тут було важко вибрати! Між "Парміджаною", "Тортеллоні з трюфелями" або "Восьминогом на грилі" наше серце коливається... "Ореккетте з помідорами" та "Морський лящ на грилі" з фенхелем у самбуці були нашими фаворитами. З першого ж ковтка наших барвистих святкових тарілок ми відчули теплі, заспокійливі аромати італійської кухні. Єдиний квиток до La Dolce Vita!
Десерти не поступаються за смаком! Звичайно ж, у нас був казковий гігантський "Тірамісу Ноччо"! Ділитися чи ні... Щедра, вершкова порція чистого щастя, адже в Італії не існує такого поняття, як нечесні задоволення! "Профітролі", доповнені морозивом з лісовим горіхом, підкорили наші смакові рецептори своєю солодкістю та легкістю.
Так, тому що " Noccio" походить від "Nocciola", що означає фундук, ключовий інгредієнт багатьох страв у меню.
Тож, чи готові ви відкрити для себе це нове гаряче місце і піддатися непереборному шармуІталії?
Актуальне меню Noccio
Noccio відкритий на обід та вечерю щодня, крім суботи, з 12:00 до 14:30 та з 19:30 до 22:30
Бронювання можна зробити за телефоном 01 49 67 64 22, електронною поштоюабо на сайті.
Дати та графіки
З 7 вересень 2022
Місце
Ноччо
2261 Boulevard de la Défense
92000 Nanterre
Доступ
RER A Префектура Нантер
Офіційний сайт
www.noccio.fr
Застереження
01 49 67 64 22