"Якби одного дня мені довелося робити мамі подарунок, я б подарував їй ресторан. А якби мені довелося обирати місце, то це був би Інститут арабського світу". Тепер Джамель Деббуз досяг своєї мети. Художник об'єднався з Паризьким товариством, щоб відкрити адресу, присвячену його матері. На дахуІнституту арабського світу парижани різного віку відкриють для себе Дар Міма, дім Фатіми, де можна буде скуштувати секретні рецепти матері Джамеля Деббуза в яскравій обстановці, розробленій Лаурою Гонзалес.
Інститут арабського світу - це місце, з яким художник познайомив свою матір під час її першого візиту до столиці, а також місце, де він дав своє перше інтерв'ю. Сьогодні це справжній східний палац із сучасним відчуттям, який відкривається перед вами в цьому символічному для Джамеля і Фатіми Деббузмісці. Тераса на даху, тим часом, переносить нас у середземноморський сад, і немає сумнівів, що вона приваблюватиме парижан, як мед приваблює бджіл у гарну погоду.
Тут ви можете повечеряти за столом Фатіми, де вона подає страви, натхненні північноафриканською та східною кухнею, зокрема заалук для любителів марокканських салатів, пастилу, таджин і чарівний кус-кус, улюблений французами. До всього цього, звичайно ж, подається м'ятний чай, а також меню пряних коктейлів. Нарешті, з настанням ночі Dar Mima стає більш святковим, зі східною атмосферою та живою музикою 3 або 4 вечори на тиждень.
Дати та графіки
Від 8 лютий 2023
Місце
Інститут арабського світу
1 Rue des Fossés Saint-Bernard
75005 Paris 5
Доступ
Метро Jussieu лінія 7, лінія 10
Офіційний сайт
paris-society.com
