Влітку чи взимку, завжди є вагома причина відкрити для себе паризькі провансальські ресторани, які пропонують можливість покласти трохи сонця на свою тарілку, насолоджуючись смачною їжею. Вже кілька років поспіль середземноморський тренд набирає обертів у столиці, і паризьких ресторанів, які демонструють найкращі продукти та рецепти з півдня Франції, - легіон.
Каталонські рецепти, окситанські рецепти, марсельські рецепти... Тож не чекайте більше і завітайте до одного з ресторанів, де панує аромат Провансу, який гарантовано викличе посмішку на вашому обличчі та сонячне сяйво в очах.
До рецептів, які обов'язково варто спробувати на півдні Франції, відносятьсябуйабес, піссаладер, рататуй і салат нісуаз, а також тапенад,анчоуси, суп-о-пісту,айолі, паніси, фугаси, всілякі смажені страви і свіжа риба. Всі ці провансальські делікатеси знаходяться в межах легкої досяжності в Парижі. Це як маленький Марсель в Парижі!
Тож ось наші найкращі адреси провансальських ресторанів у Парижі!
Picotte, бістрономічний тур регіональними делікатесами Франції
Від Провансу до півночі Франції, через Нормандію та Вест-Індію, Пікотт обіцяє бістрономічний тур французькими делікатесами. [Детальніше]
Brasserie Valma, смачний і доступний провансальський ресторан на каналі Сен-Мартен
Настільки ж смачна, наскільки і доступна за ціною, Brasserie Valma вже є обов'язковим пунктом для будь-якої успішної прогулянки берегом каналу Сен-Мартен. [Детальніше]
Brasserie Riviera, ресторан на дровах
Не називайте його Рів'єра, називайте його Brasserie RIviera! Все вірно, Brasserie Riviera отримав косметичний ремонт і тепер пропонує шанувальникам дров'яну та тушковану кухню, з акцентом на добре підібрані сезонні продукти. [Детальніше]
Bombarde, святковий і доступний середземноморський ресторан на Монмартрі
Bombarde - це чарівний, привітний ресторан, який відкрився на вулиці Ламарк у 18-му окрузі, за два кроки від Сакре-Кер на Монмартрі. Це середземноморський ресторан, який використовує свіжі сезонні продукти і пропонує відмінне співвідношення ціни та якості. Увечері місце стає святковим, і ви можете провести тут кілька чудових вечорів при свічках. [Детальніше]
Кавальєрі, сонячний ресторан Бруно Верюса
Шеф-кухар Бруно Верюс, володар зірки Мішлен, створив меню для нового сонячного ресторану Cavalieri, де подають найкращі делікатеси з усього Середземномор'я. [Детальніше]
Каланк, середземноморський ресторан і делікатес біля Nation
Каланк, середземноморський ресторан неподалік від площі Нації, принесе сонячне світло у вашу тарілку. [Детальніше]
Баєта, вишукана середземноморська кухня від Юлії Седефджян
Шеф-кухар Юлія Седефджян запрошує паризьких гурманів до ресторану Baieta, відзначеного зіркою Мішлен у 5-му окрузі, де вона подає вишукані страви з середземноморським колоритом. [Детальніше]
Наша добірка середземноморських ресторанів у Парижі
Чи спокуситеся ви хорошим хумусом або чакчукою, приготованими за всіма правилами мистецтва? Ось найкращі адреси середземноморських ресторанів Парижа: грецьких, ліванських, провансальських, єврейських, арабських чи іберійських! [Детальніше]
"Це столиця, а не Марсель, крихітко!