У Парижі є безліч туніських ресторанів, і це ідеальне місце, щоб провести час з друзями або родиною в дружній атмосфері за щедрими стравами, сповненими ароматів і смаків, які переносять нас під сонце.
Гастрономія Тунісу просякнутасередземноморським впливом, з його послідовною культурною спадщиною - берберською, арабською, єврейською та грецькою - і виражається в широкому асортименті спецій і головних продуктів - перцю, помідорів і лимонів - а також у низці культових страв. Серед них, звичайно ж, неодмінний кус-кус, таджин- страва з м'яса та овочів, приготована на повільному вогні в глиняному посуді, і мечуї- страва з баранини, приготована на барбекю.
Тунісці також не гребують солодощами, і ці маленькі солодкі дива цілком можливо скуштувати в туніських ресторанах Парижа. Серед випічки, яку не можна пропустити, - баклава, маленькі листкові тістечка з мигдалем і медом, макруд, маленькі тістечка з пшеничної манки та фініків, а також мхалабія, своєрідна східна панна-котта.
Спокусилися? Тоді вирушайте відкривати для себе всі ці смаки в туніських ресторанах Парижа. Ось найкращі адреси!
Альдегід, вишукана кухня з сильним туніським смаком від шеф-кухаря Юсефа Марзука
Aldehyde, ресторан високої кухні, яким керує шеф-кухар Юсеф Марзук, - це глибоко зворушливе відкриття, натхненне його дитячими спогадами про Туніс. [Детальніше]
Вечір п'ятниці, єврейські страви для шабату кожного дня тижня
Не потрібно чекати вечора п'ятниці, щоб почати бенкетувати. У Vendredi Soir шабат - це кожен день тижня, а єврейські страви традиційно подаються за сімейними столами. [Детальніше]
Чудовий, смачний і (дуже) доступний кус-кус від République
Кус-кус, сповнений смаку та любові, а головне - за дуже розумною ціною, - ось що ви знайдете в Loov! [Детальніше]
Мабрук: єврейська туніська кухня в Arts et Métiers
Мабрук - це маленький шматочок Тунісу в О-Маре. Ніби хтось вирізав шматок Ла Гулетт і поклав його тут, на розі вулиць Реомюр і Сен-Мартен, навпроти церкви Консерваторії мистецтв і ремесел, за два кроки від однойменної станції метро. [Детальніше]
Мі-шемін, дивовижна і щедра франко-туніська кухня ф'южн
Розташований за два кроки від вулиці Дагера в 14-му окрузі, A Mi-Chemin запрошує нас у подорож між Тунісом і Парижем, щоб відкрити для себе кухню шеф-кухаря Нордіна Лабіада та його дружини Віржіні. Чудова історія, яку варто відкрити для себе. [Детальніше]
Де поїсти хороший кускус в Парижі? Наші хороші адреси
Шукаєте хороший кус-кус в Парижі? Ось найкращі адреси паризьких ресторанів, де ви можете насолодитися цією улюбленою французькою стравою! [Детальніше]
Ви шукаєте хороший халяльний ресторан в Парижі? Тоді ви потрапили в потрібне місце! [Детальніше]
Де поїсти хороший кускус в Парижі? Наші хороші адреси
Халяльні ресторани в Парижі, наші найкращі адреси
