阿尔萨斯美食和洛林 美食是地区 美食，它们有很多共同点，但也有一些不同点。阿尔萨斯 美食以其丰富、丰盛的菜肴而闻名，深受与阿尔萨斯接壤的德国的影响。
在阿尔萨斯的特色美食中，酸菜无疑是最著名的。用盐水发酵的卷心菜、漂亮的熏腊肉块和大块的窍门，酸菜是一道 舒适而丰盛的上等菜肴，通常供整桌人享用。
阿尔萨斯的其他主要菜肴包括椒盐脆饼、tarte flambée（著名的火焰熏肉）和baeckeoffe（一种由土豆、蔬菜和各种熏肉组成的丰盛菜肴）、在享用这些菜肴之前，还可以配上一杯雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）或灰皮诺（Pinot Gris），最后再吃上一份上好的Kouglof（一种著名的面包片，上面放有浸泡在朗姆酒或基尔斯酒中的苏丹果）。
洛林的美食也同样丰富，有洛林肉酱、洛林锅、洛林 乳蛋饼（法国最受欢迎的菜肴之一）和该地区的镇店之宝--米拉贝勒李子馅饼等传统菜肴。
要品尝所有这些特色美食，请前往 巴黎的阿尔萨斯和洛林餐厅！
Café Mirabelle 面包房的早午餐既丰盛又实惠
在周六和周日，Café Mirabelle 提供 100% 自制的早午餐，重点是面包和糕点。最棒的是，这里的早午餐既丰盛又实惠！ [阅读更多]
Prost，一家位于巴士底的儒勒-凡尔纳风格的德国特色餐厅和地下酒吧
Prost 是一家充满惊喜的餐厅，距离巴士底广场仅一箭之遥，在这里您可以品尝到舒适的美食、法德特色菜和手工啤酒！ [阅读更多]
艾尔萨斯，阿尔萨斯的美食餐厅，远离先入为主的观念
埃尔萨斯餐厅（Elsass）不拘一格，证明了阿尔萨斯美食（也）可以是以该地区的优质葡萄酒为基础的双味美食。 [阅读更多]
Picotte，法国地方特色美食之旅
从普罗旺斯到法国北部，途经诺曼底和西印度群岛，Picotte 为您带来法国特色美食之旅。 [阅读更多]
阿尔萨斯，香榭丽舍大街上的传说中的小酒馆
阿尔萨斯在巴黎有自己的地址，更确切地说，是在香榭丽舍大街。虽然这个地址自1968年以来就一直存在，但在2017年，这家小餐馆得到了劳拉-冈萨雷斯（Laura Gonzalez）的改头换面。小吃店全天营业，提供来自洛林（Lorraine）的蛋饼、flammekueches、spätzle gratins，当然还有当地的酸菜，这是冬天的必备品 [阅读更多]
别忘了： La Lorraine、Bofinger、l'Alsacien République、Au Bretzel
巴黎哪里有好吃的酸菜？我们的好地址
想吃酸菜？这里有一份巴黎的好餐馆清单，在那里您可以品尝到美味可口、分量十足的酸菜！ [阅读更多]
来一份美味的洛林乳蛋饼吧？查看我们在巴黎的最佳地址！ [阅读更多]
更多信息
标题图片：©Vinicius Pinheiro
巴黎哪里有好吃的酸菜？我们的好地址
在巴黎哪里可以吃到美味的洛林乳蛋饼？我们的好地址
