巴黎哪里有好吃的煨鸭?我们的好去处

出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 Julie de Sortiraparis · 发表于 2023年10月25日上午01:57
您喜欢鸭胸还是鸭肉?以下是我们在巴黎品尝这些传统西南菜肴的首选地址!

鸭肉西南部地区 非常受欢迎,鸭肉菜和鸭胸肉是西南部美食 的领头羊,它们既丰盛又美味。在巴黎的几家 传统餐厅的餐桌上,您可以品尝到这些美味佳肴,而且无需乘火车前往西南部地区,就能品尝到它们,这真是再令人满意不过了。

鸭腿煨(Confit de canard)是一道用 鸭腿油煨制的菜肴。鸭腿用香草腌制数小时,然后慢慢煨至鲜嫩多汁。鸭腿通常与炒土豆一起食用,以获得最大的口感享受。

鸭胸则是指胸片,这是动物身上最高贵的部位之一。鸭胸一般用大火烧烤或煎炸,烹饪速度快,鸭内部呈粉红色,以保持其所有的柔软度。它可以配樱桃酱或橙子酱。

您心动了吗?那就别再等了,快来 巴黎的餐厅尝美味的鸭胸肉 煨鸭吧!

在巴黎哪里可以吃到美味的鸭胸肉?我们的最佳地址

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