Пътеводител за гурме ресторанти - activities

Гастрономическият ресторант представя френска или друга висша кухня с перфектно изпълнени и приготвени ястия, сложни техники на готвене, избрани или дори луксозни продукти, безупречно обслужване (сервитьор, който идва да напълни чашата ви веднага щом тя е празна), шикозен, притихнал декор и атмосфера, добре подредена маса, обикновено известен готвач, сладкар и прецизна винена листа. Обикновено са отличени със звезди, но не непременно със звезди на Мишлен.

Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225

Onor, ресторантът на Тиери Маркс, удостоен със звезда Мишлен

Onor е ангажираният, социално отговорен гурме ресторант на Тиери Маркс, който не прави отстъпки по отношение на качеството. Отидохме в 258 du Faubourg Saint-Honoré в 8-ми район, за да открием този нов кулинарен храм на устойчивостта и ангажираността, който вече може да се похвали със звезда Мишлен.
Chakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à Paris

Chakaiseki Akiyoshi, първият ресторант с чаена церемония, който получава първата си звезда "Мишлен

Chakaiseki Akiyoshi е името на първия в света ресторант с чаена церемония извън Япония. Този японски гурме ресторант, който току-що получи първата си звезда Мишлен, се намира в 15-и район на Париж.
Iodé - SushiIodé - SushiIodé - SushiIodé - Sushi

Iodé, истинският суши бар на достъпни цени в Париж

Забравете предразсъдъците си за заведенията за суши ("твърде скъпи", "твърде задушни") - японският ресторант Iodé идва в Париж, за да покаже, че е възможно да се съчетаят отговорен френски риболов, достъпни цени и истинско кулинарно пътешествие.
L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537

Empreinte, гастрономическият ресторант в хотел Napoléon във Фонтенбло

Само на един хвърлей от замъка Фонтенбло, наскоро откритият хотел Napoléon представя своя гурме ресторант "Empreinte" с главен готвач Ромен Фабри начело. Ще ви заведем там...
Le Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-Marne

Le Brouard, достъпен бистрономически ресторант на Simon Flaouter във Вал дьо Марн

Le Brouard е името на новия ресторант на Simon Flaouter в Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Той напуска поста си на главен готвач в отличния ресторант Les Mérovingiens на Jacky Ribault, за да започне собствен бизнес. Добрата новина е, че можете да се насладите на достъпно сезонно меню на цена 25 евро, което се променя всеки ден.
Le restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et JaponaiseLe restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et JaponaiseLe restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et JaponaiseLe restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et Japonaise

Shiro, френско-японски фюжън ресторант в Saint Germain des Prés

Бистрономическият ресторант SHIRO се намира в квартал Сен Жермен де Пре и предлага френско-японска фюжън кухня, създадена от шеф Рьо Миязаки в шикозна и просторна обстановка. През лятото SHIRO отваря терасата си с цветя, за да се насладите на гастрономически момент на булевард Сен Жермен, SO CHIC!
Datil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ail

Datil, гурме вегетариански ресторант на шеф Манон Фльори

Шеф Манон Фльори най-накрая се решава да отвори първия си ресторант в Париж - Datil. Цялата гурмесфера очакваше с нетърпение нейното пристигане, но тя успя да се справи успешно, представяйки кухня, пропита с естественост, сезонност и човечност, с голяма деликатност.
Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005

Inoveat, необичайният ресторант с гурме меню, приготвено с помощта на насекоми

На един хвърлей разстояние от Châtelet, Inoveat е една от онези витрини, покрай които можете да минете, без да се спрете, и дори да не забележите. И все пак ви съветваме да преминете през вратата, за да откриете необичайния свят на това място с неговата изискана кухня и продукти на базата на насекоми, предназначени да насърчават доброто хранене.
L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)

L'Auberge des Saints Pères, отличен ресторант и гурме заведение в Aulnay-sous-bois (93)

В сърцето на Сена-Сен-Дени, близо до Олнай-су-Буа, Auberge des Saints-Pères е известен гурме ресторант, удостоен със звезда "Мишлен" в продължение на почти 20 години. Въпреки че ресторантът решава да се откаже от тази награда, той все още предлага изискана кухня, която си заслужава отклоненията, с меню, разработено от главния готвач Жан-Клод Кахане.
Korus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizo

Korus, един наистина забележителен гурме ресторант

От година на година Korus продължава да се преоткрива, превръщайки се от вкусно квартално бистро в наистина забележителен гурме ресторант.
OKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potager

OKA - FOGO, огненият двоен ресторант на бразилския готвач Рафаел Рего, носител на звезда "Мишлен

OKA, ресторантът на бразилския готвач Рафаел Рего, смени посоката и адреса си (отново!). Премествайки се в 17-и район, той се трансформира в OKA - FOGO, двойно заведение, съчетаващо гурме кухня и грил.
Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378

Номер 3: местният и устойчив гурме ресторант в Ивелин, оценен със звезди

Numéro 3 е името на този елегантен ресторант, разположен в долината на Шеврьоз, който почита продуктите от региона Ивелин, редовно откривани от Лоран Трошан, готвач със страст към местните продукти. Изминаха 20 години, откакто той и съпругата му спечелиха първата си звезда в бивша гостилница, където сега ни предлагат своята "vi-gétale" кухня...
Vaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - Champignons

Vaisseau, дългоочакваният ресторант на шеф Адриен Кашо в Париж

Най-добрият готвач Адриен Кашо най-накрая отваря собствен ресторант в Париж. Наречен Vaisseau, той вече е жертва на собствения си успех - и то заслужено.
L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique

L'Attilio Paris, новата гастрономическа дестинация в 8-ми район

Потопете се в сърцето на една изключителна кулинарна вселена с откриването на гурме ресторанта L'Attilio Paris. След 12 години стаж при Жоел Робюшон шеф Атилио Марацо, майстор на гастрономията, ще ви отведе на незабравимо гастрономическо пътешествие, където ви очаква симфония от изтънчени аромати и новаторски вкусове.
La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris - A7C0497La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris - A7C0497La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris - A7C0497La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris - A7C0497

Ресторант La Bauhinia, събуден от морската кухня на Quentin Testart в Shangri La Paris

La Bauhinia е името на прекрасния ресторант на Shangri-La Paris, кръстен на тропическо цвете. Под ръководството на новия главен готвач Куентин Тестар и сладкаря Максенс Барбо можете да се насладите на меню, вдъхновено от морето - от Шри Ланка до Бретан, и то под възвишения стъклен покрив, проектиран от архитекта Морис Грас.
Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323

Открит е ресторантът Lafayette's на Мори Сако в Париж. Разказваме ви всичко за него!

Lafayette's е името на новия ресторант на Мори Сако в Париж, който обещава иновативна фюжън кухня. Намира се на адрес 8 rue d'Anjou, в 8-и район на Париж, и сега това историческо заведение оживява с африкански и френски влияния, както и с нотка американско.
Sienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-Cloud

Sienne, бистрото на удостоения със звезда "Мишлен" готвач Баптист Ренуар в Сен-Клу

Отличеният със звезда "Мишлен" готвач Баптист Ренуар се готви да открие втория си ресторант в Сен-Клу, Сиен, който трябва да отвори врати в средата на февруари 2024 г.
Restaurant j'AdoreRestaurant j'AdoreRestaurant j'AdoreRestaurant j'Adore

Restaurant j'Adore, гастрономически, романтичен и празничен ресторант в сърцето на Batignolles

В ресторант j'Adore превъзходството на френската гастрономия оживява в интимна и елегантна обстановка в сърцето на едноименния хотел Batignolles. С мрамор, кадифе и щраусови пера, романтичният декор създава перфектната хармония за наслаждаване на удоволствията от изтънчената кухня по време на едно уникално сетивно преживяване, прекъсвано от музика, представления и игри ...
Oiseau Blanc PeninsulaOiseau Blanc PeninsulaOiseau Blanc PeninsulaOiseau Blanc Peninsula

L'Oiseau Blanc, висша гастрономия в Peninsula Paris

L'Oiseau Blanc, този престижен ресторант-бар с тераса, е гордостта и радостта на хотел Peninsula Paris. Това вълшебно място ви посреща на шестия етаж на парижкия дворец със спираща дъха 360° гледка към най-красивите паметници в града, включително Айфеловата кула.
TO restaurant, pour un dîner franco-japonais d'exception près du canal Saint MartinTO restaurant, pour un dîner franco-japonais d'exception près du canal Saint MartinTO restaurant, pour un dîner franco-japonais d'exception près du canal Saint MartinTO restaurant, pour un dîner franco-japonais d'exception près du canal Saint Martin

Ресторант TO, изключителна френско-японска фюжън вечеря в 10-ти район на Париж

Ресторант TO в 10-и район на Париж предлага бистрономическо изживяване на крачка от канала Сен Мартен с уникално картбланш меню, съчетаващо френска и японска кухня в 6 или 8 блюда.