Колебаете се между банх бао и бургер? Тогава ето една концепция, която трябва да ви зарадва: бао бургер. Това е специалитетът на Shiso Burger, ултраизтънчен ресторант, чийто първи адрес е близо до Châtelet. Идеята толкова се хареса на парижани, че марката отвори втори обект, този път в Латинския квартал, близо до Сен Мишел.
Този екзотичен адрес, разположен срещу кейовете на Сена, има таван, покрит с фенери и икебана - японското изкуство на цветята, както и ярко оцветени неонови светлини в светла гориста местност. Тук можете да опитате дузина различни рецепти за бургери с бао бун, които са по-леки от обикновените бургери, но все пак са ужасно вкусни.
Сред нашите фаворити е бургерът Bulgogi с мариновано говеждо месо и корейски сосове чили и терияки, който задължително трябва да се опита от любителите на сладки и солени ястия. Друга рецепта, която не може да бъде пропусната, е бургерът със сьомга с хрупкава сьомга и сос мисо. Вегетарианците няма да пропуснат бургера "Жаба" с гъба Портобело!
Към тези гурме бургери със сигурност ще се изкушите от пикантните пържени картофи, но най-хубавите от тях са изключително топящите се картофи от сладки картофи. Можете дори да изберете кимчи - корейският специалитет, който покори небцето на парижките гастрономи!
За десерт можете да изберете да завършите на хладно с ледено мочи или сладолед със зелен чай. Или изберете мочи дайфуку - по-класическа версия на този японски деликатес, или торта със сирене с юзу или матча. За тези, които предпочитат по-класически вкусове, най-добре е да заложат на шоколадов фондан с течен център!
И така, готови ли сте за това кулинарно пътешествие?
Дати и разписания
На 2 ноември 2024г. В 31 декември 2025г.
Място
Бургер с шисо Сен Мишел
21 Quai Saint-Michel
75005 Paris 5
Достъп
Метростанция Saint-Michel (линия 4)
Официален сайт
www.shisoburger.fr
