Джулс Бехар не може да бъде спряна! Ресторантьорът, който вече е начело на Gargouille и Zinzin, отваря трети адрес в столичния 10-и район, също толкова средиземноморски, колкото и предишните. Наречен Cagnard, новият ресторант ще отвори врати на 1 октомври, а този път Жул представя новия си проект в партньорство с Феликс Барт.
И както подсказва името му, ресторантът с нетърпение очаква да изпрати гастрономите и любителите на храненето сред средиземноморското слънце - от Южна Франция до Турция и Италия. В знак на почит към тези богати на цветове и вкусове региони Cagnard предлага богат избор от малки чинии за споделяне, изпълнени със слънчева светлина.
Очаквайте скоро: тартар от говеждо месо с пушена хариса и кост от мозък, паста с бутарджия или тиквички, пълнени с кайсии. Нямаме търпение! Но не забравяйте, че макар рецептите да идват от далечни страни, продуктите са възможно най-френски, с цел постигане на нулев въглероден отпечатък, в сътрудничество с производители, които уважават Земята и нейните хора.
А в чашите Средиземноморието също се кани да се включи... защото винаги е добре да се хидратираш под горещината. Място, което трябва да откриете през следващата есен!
Очаква се нови ресторанти да бъдат открити в Париж през септември 2024 г.
С някои от най-добрите ресторанти в света, най-добрите адреси и прочути готвачи, септември със сигурност ще бъде дяволски вкусен в новите ресторанти на Париж! [Прочетете още]
Очаква се нови ресторанти да бъдат открити в Париж през септември 2024 г.
