Julo, det nye konditori til glæde for det 10. arrondissement

Ved My de Sortiraparis · Fotos af My de Sortiraparis · Offentliggjort på 25. september 2024 kl. 15.12
Julo er navnet på dette nye konditori, der er åbnet af 3 talentfulde konditorer i det 10. arrondissement i Paris. Lad os tage dig med på en opdagelsesrejse.

Julo er navnet på det konditori , der har slået dørene op på 52 rue de Lancry i det 10. arrondissement. Ved roret står 3 omvendte partnere, som mødtes på Ferrandis bænke: Isabelle, Charles og Anne-Sophie. Mens Charles og Anne-Sophie tog deres CAP for at arbejde på bestilte håndværksmæssige kager, blev Isabelle uddannet i et laboratorium og tog derefter sin chokolade-CAP som en bonus. For halvandet år siden besluttede de at starte en fælles virksomhed. Den er lige åbnet, og det er tid til at prøve den.

Julo Pâtisserie -  A7C2473Julo Pâtisserie -  A7C2473Julo Pâtisserie -  A7C2473Julo Pâtisserie -  A7C2473

Julo Pâtisserie -  A7C2474Julo Pâtisserie -  A7C2474Julo Pâtisserie -  A7C2474Julo Pâtisserie -  A7C2474

Julo er billedet på et populært konditori, der gerne vil være lidt mere kvalitet. De valgte denne parisiske gade, som er ideel til deres målgruppe. I dette konditori finder du klassiske kreationer, som de 3 partnere har genbesøgt. Der lægges vægt på gode produkter, som f.eks. vaniljen i den parisiske flan, der dufter af tahitiansk vanilje. Huset bruger sæsonbestemte, kortlivede produkter. Tærterne tilpasses, så de passer til øjeblikkets frugt.

Konditoriet tilbyder også chokoladebarer fra Cluizels chokoladefabrik. En virksomhed, der er valgt på grund af sin etik og kvaliteten af sine produkter.

Julo Pâtisserie -  chocolatJulo Pâtisserie -  chocolatJulo Pâtisserie -  chocolatJulo Pâtisserie -  chocolat

Julo tilbyder også et lille udvalg af viennoiserier, som er lidt anderledes end det, man finder andre steder. Da vi gik forbi, opdagede vi en firkantet æblekage med sæsonens hjemmelavede frugtkompot. Der er også en boghvede kouign amann, en figen butterdej og en chokolade butterdej.

Julo Pâtisserie -  viennoiseriesJulo Pâtisserie -  viennoiseriesJulo Pâtisserie -  viennoiseriesJulo Pâtisserie -  viennoiseries

Blandt kagerne var Maya, en mexicansk chokolade-entremet på en sprød bund, Marguerite i en citrontærte, den regressiveAnimata med karamel, vanilje og en regressiv jordnøddepraliné og Antonin i en cremet flan med vaniljesmag. Dagens tærte var blåbær, ligesom dagens omsætning. Selvfølgelig er der også plads til den ubestridte Paris-Brest .

Julo Pâtisserie -  MayaJulo Pâtisserie -  MayaJulo Pâtisserie -  MayaJulo Pâtisserie -  Maya

Julo Pâtisserie -  boiteJulo Pâtisserie -  boiteJulo Pâtisserie -  boiteJulo Pâtisserie -  boite

Du skal regne med at betale mellem 6 og 7 euro for enkelte kager, og du kan også bestille store kager for omkring 50 euro. Butikken er lukket om mandagen og åben om tirsdagen fra kl. 13 til 19, onsdag til lørdag fra kl. 10 til 19 og søndag fra kl. 10 til 14.

Er du klar til at fylde dig med søde sager og prøve et nyt bagværk?

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Af 25. september 2024 På 28. december 2027

× Omtrentlige åbningstider: Kontakt venligst stedet for at få bekræftet åbningstiderne.

    Placere

    52 Rue de Lancry
    75010 Paris 10

    Ruteplanlægger

    Priser
    Pâtisseries : €6 - €7

    Anbefalet alder
    For alle

    Officielt websted
    www.julo-paris.com

    Instagram side
    @julo_paris

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning