Det er svært at overse denne lille restaurant på hjørnet af to gader, ikke langt fra Station F, rue Louise Weiss i det 13. arrondissement. Og det ville være en skam, for Season Square er en af de kantiner, vi bare elsker: ingen dikkedarer, generøs med både maden og de store borde, hvor vennerne samles ved frokosttid.
Du kan vælge en ret à la carte eller en af formlerne (lille eller stor) til €14 ,50 eller €16,50. Her er alt hjemmelavet: især grøntsagsbøfferne, der er lavet af hvedeprotein, tofu og kidneybønner for at give dem en blødhed, der minder meget om vores sædvanlige oksekødsfars. Fra baconen til den krydrede mayonnaisesauce og de hjemmelavede kager er alt, absolut alt, tilberedt i overensstemmelse med den veganske diæt - hvilket betyder intet kød, fisk, æg eller mejeriprodukter.
I sidste ende kan du vælge mellem deres veganske kebab serveret i en bøf eller deres lækre burgere: den klassiske Season, den sprøde med sin panerede vegetariske bøf, den krydrede med sin delikat krydrede mayo på en skive imiteret bacon ... Smag og konsistens er helt i top, fra den perfekte briochebolle til de knasende agurker og den smeltende bøf. Tilbehøret omfatter klassiske pommes frites med hjemmelavet mayo, majs eller en lille salat, og som prikken over i'et kan man vælge mellem forskellige drikkevarer, herunder hjemmelavede læskedrikke og iste.
For dem med en lille appetit koster burgeren eller kebaben 9 euro, mens de store skåle, der ligner blandede salater, koster 12,5 euro. Den mest interessante mulighed er at prøve en af Season Squares hjemmelavede søde sager, herunder fondant peanut cookie, chocolate chip muffin, glutenfri fondant helt uden chokolade eller de store ruller fyldt med chokolade eller kanel.
Det er nok at sige, at menukortet (stort eller lille) er ligefrem righoldigt! Vi elsker denvenlige atmosfære, den hurtige kantineagtige selvbetjening (hver person tager sin egen bakke, henter sin bestilling og rydder den væk) og den meget attraktive menu, som er velegnet til både unge og gamle, kødspisere og veganere (ja, vi kan). Kort sagt er dette et godt sted at prøve i det 13. arrondissement til en hurtig frokostpause med kolleger eller venner!
Datoer og tidsplaner
Af 6. oktober 2023 På 31. december 2027
Placere
Sæsonens firkant
3 Rue Louise Weiss
75013 Paris 13
Officielt websted
www.season-square.com
