Efter de lange, grå vintermåneder, hvor vi har spist kilovis af pasta af dovenskab eller depression - ingen fordømmelse, vi gjorde det samme! - må vi indrømme, at vi drømmer om et sundt måltid med årstidens friske grøntsager, tørret frugt, frø og korn. Og det er præcis, hvad der venter på dig på de vegetariske og veganske restauranter i Paris!
Og prikken over i'et er, at disse veganske og vegetariske restauranter har dejlige solrige eller skyggefulde terrasser- det er op til dig - ideelt til at få din lille røv i gear hele foråret.
Godt, økologisk, sundt og i sæson - det er, hvad der venter på dig på terrassen dette forår og denne sommer. Det er en god måde at gøre op med fordommene om det veganske og/eller vegetariske køkken, som ofte er trist, fladt og smagsløst. Spoiler: Det er slet ikke tilfældet!
Så hvis du vil være sikker på at ramme plet til frokost, så følg denne guide!
Ora Farmhouse på Pavillon du Lac, et vegetarisk kulinarisk show og spiselige malerier direkte på bordet
Ora Farmhouse ligger i Pavillon du Lac i hjertet af Buttes-Chaumont og tilbyder en ægte gourmetoplevelse med et kulinarisk show af kokken Saayaan, som forstørrer grøntsager i spiselige billeder tegnet direkte på bordet. [Læs mere]
Persil: den opfindsomme vegetar- og pescetarrestaurant i det 11. arrondissement i Paris
Persil er en guldklump, der venter på at blive opdaget i Paris' 11. arrondissement. Denne restaurant i berlinsk stil tilbyder et opfindsomt køkken med en menu, der er halvt vegetarisk, halvt vegansk. En adresse, hvor alle kan være enige! Og når vejret er godt, kan man sidde ude på terrassen! [Læs mere]
Ginsburger Vegetarian Superstar, den fede veganske burgerrestaurant
I hjertet af Saint-Paul-kvarteret, på hjørnet af Rue du Roi de Sicile og Rue Ferdinand Duval, serverer Ginsburger Vegetarian Superstar burgere, pommes frites, salater, kaffespecialiteter og hjemmebagte kager hele dagen lang. [Læs mere]
Season Square, den lækre, prisvenlige veganske kantine i det 13. arrondissement
I det 13. arrondissement, ikke langt fra de store universitetsbiblioteker (François Mitterand, BULAC...), finder du en lille guldklump i nabolaget: med sin smukke blomsterfyldte terrasse, budgetburgere og 100% veganske køkken tilbyder Season Square generøse retter, der passer til alle diæter. [Læs mere]
Maslow, et hyggeligt vegetarisk køkken på bredden af Seinen
På bredden af Seinen gør Maslow det vegetariske køkken mundvandsfremkaldende med smeltet ost. [Læs mere]
Sezono, generøst og opfindsomt vegetarisk køkken
Sezono er en veritabel markedsrestaurant med et opfindsomt og opfindsomt vegetarisk køkken, som kan nydes på den smukke, solrige terrasse. [Læs mere]
Comptoir Veggie, den veganske kantine i det 12. arrondissement
På Avenue Ledru Rollin i det 12. arrondissement finder fans af god plantebaseret mad et hyggeligt lille sted, der er halvt kaffebar, halvt kantine hos Comptoir Veggie. [Læs mere]
B.Better, den perfekte tapasbar til en vegetarisk aperitif
Vegetarer, flexitarer og andre veganere! Tag til B.Better, en restaurant i det 4. arrondissement, som inviterer dig til at opdage en menu, der er lige så velsmagende, som den er sund, designet til elskere af det plantebaserede køkken. Vi har prøvet det, og vi vil fortælle dig alt om det! [Læs mere]
Sweet Rawmance, vegansk restaurant og konditori i Montparnasse
I nærheden af Tour Montparnasse byder Sweet Rawmance dig velkommen til en sund frokost i deres veganske restaurant med veganske burgere, frugtagtige limonader og lækre kager på menuen! [Læs mere]
Douceurs capitales, den nye vegetariske kaffebar på Square Gardette
Douceurs Capitales er det nye tilholdssted for kaffeelskere, lige ved Square Gardette. Med fransk bagværk, Coutume-kaffe og en solrig terrasse er dette en adresse, der opfylder alle krav! [Læs mere]
Canal Poké, sunde og originale poke-bowls
Japansk-inspirerede poke bowls finder du hos Canal Poké. Store, velsmagende og sunde skåle, der serveres med lidt misosuppe og afsluttes med et velsmagende wienerbrød. [Læs mere]
Vores bedste vegetariske restauranter i Paris
Oplev de vegetariske restauranter i Paris, der tilbyder lækre, smagfulde retter! [Læs mere]Vores bedste veganske restauranter i Paris
Paris vrimler med veganske restauranter til glæde for veganere i hovedstaden. Oplev de restauranter, hvor du kan nyde lækre retter lavet uden animalske produkter! [Læs mere]
Skål for sund, frisk og velsmagende mad i Paris!