Enhver med en passion for Asien vil på et eller andet tidspunkt havne i det 13. arrondissement. Den parisiske chinatown i trekanten mellem Maréchaux, Avenue d'Ivry og Avenue de Choisy er det ideelle sted at handle i de mange asiatiske dagligvarebutikker i bydelen.
Det er umuligt at gå glip af HOA NAM, som ligger strategisk placeret i Chinatown på hjørnet af avenue d'Ivry og rue de la pointe d'Ivry, overfor shoppingcentret Olympiades.
Her kan du spise dig rundt i Asien, fra kinesisk til vietnamesisk, cambodjansk og thailandsk.
Fans af autentisk gademad af høj kvalitet vil ikke blive skuffede over HOA NAM, som tilbyder typiske specialiteter, der sælges på gaderne i Beijing, Saigon eller Phnom Penh.
Denne institution for det asiatiske køkken tilbyder naturligvis alle de ikoniske retter fra det asiatiske køkken med specialiteter, der har været populære i Frankrig i årevis, såsom Banh Mi sandwiches (med brød lavet på bestilling "af familiegruppen") eller gourmet Baos (dampede boller i vietnamesisk eller kinesisk stil).
Og selvfølgelig er der al den stegte mad, vi alle elsker, med nems eller samoussas, dampet mad med dim sum eller Banh cuon (vietnamesiske fyldte riskager).
Selvfølgelig er rotisserieretter som pekingand, pekingflæsk (sasiu) eller sprødt svinekød og et bredt udvalg af grillede kebabretter et must.
De, der foretrækker kogte retter, må ikke gå glip af bestsellerne som spareribs i Kindo-sauce (sødt og surt) eller wokstegte nudler.
En lille disk ved siden af vinduet giver mulighed for at spise på stedet, og alt kan selvfølgelig tages med.
Du kan også tage derhen for at få en forfriskende milkshake, bubble tea eller hjemmelavet sojamælk.
Og lad os ikke glemme afdelingen for asiatiske fødevarer, som byder på et lækkert udvalg af produkter fra HOA NAM-sortimentet. Mærket tilbyder omkring 100 friske og frosne produkter, så du kan forkæle dig selv derhjemme med autentiske opskrifter til enhver lejlighed.
Så det er ikke tilfældigt, at HOA NAM vandt prisen "Flavours of the Year 2024" for sit stjerneprodukt, svinenemmen, og sin nye halal-kyllingenem og er blevet Europas førende eksportør af asiatiske tilberedte produkter.
Vi vil også gerne informere dig om, at deres personale, som er medlemmer af HOA NAM-familien, følger kinesisk kulturel praksis med en mere direkte og åbenhjertig velkomst. Det vidner om deres oprigtighed og deres ønske om at tilbyde dig en hurtig og effektiv service med så lidt ventetid som muligt.
Hvis du elsker verdenskøkkenet og gerne vil rejse gennem Kinas og Sydøstasiens specialiteter, så tøv ikke med at åbne døren til HOA NAM. Du vil blive transporteret til Asien fra køkkenet til receptionen, i en verden, hvor hver ret fortæller en historie, og hver smag bringer et minde med sig. En vellykket blanding af vietnamesisk tradition og fransk innovation!
Datoer og tidsplaner
Fra 18. oktober 2024
Placere
Hoa Nam
51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13
Adgang
Porte d'Ivry metrostation
Officielt websted
hoanam.com
Instagram side
@hoanamparis
Reservationer
hoanam.com
01 45 82 66 66