Hvert år gentager den samme historie sig: Nårvinteren sætter ind, tænder Paris sine lys. Gadelys, animerede butiksvinduer, julemarkeder... julens magi fører os ind i en eventyrlig verden, hvor alle genfinder deres barnlige sind. Det er en tid, hvor man mødes med familie og venner over et fantastisk julemåltid. Og for dem, der har en sød tand, er der et højdepunkt, som man venter spændt på: julekævlen.
Ja, dette ikoniske bagværk indtager en fremtrædende plads på vores festlige borde. Det er den perfekte afslutning på en lækker og hyggelig begivenhed. Men hvert år dukker de samme spørgsmål op: Hvilken smag? Fra hvem? Og så begynder jagten på de bedste steder at købe din Yule log (igen).
Overalt i Paris og Ile-de-France afslører konditorier og bagerier lækre julekager, som skal ledsage os i juledagene. For dem, der tager opgaven meget alvorligt, benytter vi lejligheden til at få en individuel smagsprøve, før vi vælger den stjerne, der skal tjene som dessert under julemiddagen. For andre er det en chance for at opdage talentfulde håndværkere og konditorer !
For at hjælpe dig i din søgen er her et udvalg af julekævler fra vores foretrukne konditorier og bagerier i Paris og Ile-de-France-regionen.
Veganske julekævler 2024: hasselnødder og citrusfrugter hos Giardino, vegansk konditori
Det plantebaserede konditori Giardino inviterer dig til at prøve deres to veganske og glutenfri julekugler til en lækker nødde- eller citrusagtig højtid! [Læs mere]
Bûches de Noël 2024 fra BO&MIE: en magisk rejse ind i hjertet af vinteren
Til højtiden bringer det berømte bageri BO&MIE et strejf af magi til vores borde med en kollektion af træstammer og søde kreationer, der kombinerer tradition, dristighed og æstetik. Igen i år skiller BO&MIE sig ud med originale opskrifter, raffinerede smagsoplevelser og enestående design. [Læs mere]
Land&Monkeys 2024 veganske julekugler: tre veganske lækkerier at dele
Hvis du vil have en velsmagende, plantebaseret jul, så prøv disse tre originale, farverige kreationer fra Land&Monkeys-bageriet med deres lette, overbærende smag. Chokolade, hasselnød eller citron? [Læs mere]
Julekævle og 2024-chokolader fra La Maison du Chocolat: en gourmetrejse af Nicolas Cloiseau
Til julen 2024 afslører La Maison du Chocolat en kollektion med temaet at rejse til de fire vinde. Fra exceptionelle kunstværker til mundfulde og Compass Rose Yule log, vi tager et kig på de søde godbidder, der skal opdages lige nu. [Læs mere]
De første julekævler fra Pleincœur, Maxime Frédérics bageri og konditori
Maxime Frédérix, den berømte konditor på Cheval Blanc Paris, åbnede for nylig sit familiedrevne bageri og konditori, Pleincœur. Til sin første festsæson har han fundet på 2 julekager, som du bare må prøve i år. Vanilje eller hasselnød, du vil helt sikkert falde for dem. Glem ikke at bestille! [Læs mere]
Julekævlerne 2024 fra Jean-Paul Hévin, chokoladens mester
I julen 2024 tager Jean-Paul Hévin os med på en opdagelsesrejse til de nye verdener. Julekævler med store chokoladeårgange, der skal opdages fra den 5. til den 24. december 2024. [Læs mere]
Gourmet og originale julekævler fra MOF Arnaud Larher 2024
Meilleur Ouvrier de France-konditor Arnaud Larher fejrer julen 2024 med en kollektion af unikke julekævler, der kombinerer tradition og kreativitet. I år venter fire lækre kreationer på at blive opdaget i hans parisiske butikker. [Læs mere]
Lækre julekugler fra konditoriet Jardin Sucré 2024
Patisseriet Jardin Sucré løfter sløret for sin sublime og lækre kollektion af julekævler for 2024. I år kan gourmeter vælge mellem kævlen med 100 % chokolade, kævlen med æble og karamel og vanilje, kævlen med citrus og pekannødder eller kævlen med pistacie og appelsinblomst. [Læs mere]
Originale tebreve fra Mariage Frères og deres 2024 juleteer
Julen står i de kongeliges tegn i år med Royal Fairy Teas-kollektionen fra Mariage Frères. Oplev julekævlerne med te-smag samt de nye teer, der er designet til at fortrylle julesæsonen 2024. [Læs mere]
Originale julekævler fra Nina Métayer 2024
Nina Métayers 2024 Yule logs, der fås i begrænset oplag fra december, kombinerer originalitet og nøje gennemtænkte smagsoplevelser. Med kreationer som Le Sapin og La Plume er hver enkelt en sand fornøjelse for smagsløgene. Programmet omfatter også omarbejdede klassikere, og med verdens bedste konditor er der ingen tvivl om, at det bliver en fornøjelse. [Læs mere]
Julemandens træstamme på Ritz Paris le Comptoir 2024 og andre festlige kreationer af François Perret
I slutningen af 2024 afslører Ritz Paris Le Comptoir og dets konditor François Perret en festlig kollektion, der kombinerer kreativitet og elegance. På programmet: gourmetkreationer designet til at forbedre den festlige sæson med et strejf af magi. De er tilgængelige nu og inviterer dig til at genopdage julens glæder gennem unikke smagsoplevelser og designs. [Læs mere]
Julestokke og adventskalenderen 2024 fra Benoit Castel
I julen 2024 tilbyder konditor Benoît Castel os to meget usædvanlige kævler: en lille kiksekævle og en kævle med kastanjer og solbær. [Læs mere]
Jeffrey Cagnes 2024's lækre julekogler er et gensyn med de store klassikere
Hvorfor ikke forkæle dig selv med en eller flere af Jeffrey Cagnes' julekævler i julen 2024? Fra den 16. december kan du opleve hans karakteristiske vaniljestænger og stænger med genbesøgte klassikere! En risikofri måde at forkæle dig selv på. [Læs mere]
Bûche de Noël 2024 på Tartelettes i Paris: lækre glutenfri kreationer
Julestemningen har fået tag i Tartelettes. Dette parisiske konditori, som er kendt for sine kreative tærter, inviterer os til at nyde juletiden med sine festlige kreationer. [Læs mere]
Julekævlerne 2024 fra La Grande Epicerie de Paris: en ode til lysets by
En signaturjulekage som hyldest til lysets by og julestammer "under den parisiske himmel", pistacievanilje eller chokolade ... det er, hvad Grande Epicerie de Paris har at tilbyde gourmeter til festsæsonen 2024! [Læs mere]
Så hvilken skal vi vælge?
