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Julo, die neue Patisserie, die das 10. Jahrhundert verzaubert

Julo Pâtisserie - boiteJulo Pâtisserie - boiteJulo Pâtisserie - boiteJulo Pâtisserie - boite
Von My de Sortiraparis · Fotos von My de Sortiraparis · Veröffentlicht am 25. September 2024 um 15:12
Julo ist der Name dieser neuen, von drei Talenten eröffneten Patisserie, die im 10. Arrondissement von Paris die Geschmacksknospen verzaubert. Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise.

Julo ist der Name dieser Patisserie , die in der 52 rue de Lancry im 10. Arrondissement eröffnet wurde. An der Spitze stehen drei umgeschulte Partner, die sich auf der Ferrandi-Schule kennengelernt haben: Isabelle, Charles und Anne-Sophie. Während Charles und Anne-Sophie nach dem CAP zunächst handwerkliche Konditoreiarbeiten auf Bestellung anfertigten, ließ sich Isabelle im Labor ausbilden und legte anschließend ihr CAP Chocolatier als Bonus ab. Vor eineinhalb Jahren beschlossen sie, ein gemeinsames Geschäft zu eröffnen. Das frisch eröffnete Geschäft ist ein guter Zeitpunkt, um es zu testen.

Julo Pâtisserie - A7C2473Julo Pâtisserie - A7C2473Julo Pâtisserie - A7C2473Julo Pâtisserie - A7C2473

Julo Pâtisserie - A7C2474Julo Pâtisserie - A7C2474Julo Pâtisserie - A7C2474Julo Pâtisserie - A7C2474

Julo steht für das Image einer beliebten Konditorei, die ein wenig qualitätsbewusster sein will. Sie wählen diese Pariser Straße, die ideal für ihre Kernzielgruppe ist. In dieser Konditorei findet man klassische Kreationen, die von den drei Kollegen neu interpretiert werden. Der Schwerpunkt liegt auf guten Produkten, wie zum Beispiel die Vanille im Pariser Flan, die nach Tahiti-Vanille duftet. Das Haus verwendet saisonale, kurzlebige Produkte. Die Torten werden je nach den Früchten des Augenblicks variiert.

Die Patisserie bietet auch Schokoladentafeln aus der Chocolaterie Cluizel an. Ein Haus, das aufgrund seiner ethischen Grundsätze und der Qualität seiner Produkte ausgewählt wurde.

Julo Pâtisserie - chocolatJulo Pâtisserie - chocolatJulo Pâtisserie - chocolatJulo Pâtisserie - chocolat

Julo bietet auch eine kleine Auswahl an Gebäck an, die sich ein wenig von dem unterscheidet, was man anderswo findet. So entdecken wir bei unserem Besuch einen quadratischen Apfelchausson, der mit hausgemachtem Kompott aus Früchten der Saison angeboten wird. Außerdem gibt es einen Kouign Amann mit Buchweizen, der sehr beliebt ist, ein Blätterteiggebäck mit Feigen und ein Blätterteiggebäck mit Schokolade.

Julo Pâtisserie - viennoiseriesJulo Pâtisserie - viennoiseriesJulo Pâtisserie - viennoiseriesJulo Pâtisserie - viennoiseries

An Gebäck boten sich uns an: Maya, ein mexikanisches Schokoladen-Entreme auf knusprigem Bett, La Marguerite als Zitronenkuchen,Animata regressive mit Karamell, Vanille und Erdnusspraline regressive, Antonin als cremiger Patissier-Flan mit viel Vanille. Die Tarte des Augenblicks war eine Heidelbeertorte, wie die Chausson des Tages. Natürlich ist auch Platz für den unumstößlichen Paris-Brest .

Julo Pâtisserie - MayaJulo Pâtisserie - MayaJulo Pâtisserie - MayaJulo Pâtisserie - Maya

Julo Pâtisserie - boiteJulo Pâtisserie - boiteJulo Pâtisserie - boiteJulo Pâtisserie - boite

Rechnen Sie mit 6€ bis 7€ für Gebäck im Einzelformat, das auch in großen Formaten um 50€ bestellt werden kann. Der Laden ist montags geschlossen und hat dienstags von 13:00 bis 19:00 Uhr, mittwochs bis samstags von 10:00 bis 19:00 Uhr und sonntags von 10:00 bis 14:00 Uhr für Sie geöffnet.

Sind Sie bereit, sich mit Süßigkeiten einzudecken und eine neue Konditorei zu testen?

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Von 25. September 2024 bis 28. Dezember 2027

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    52 Rue de Lancry
    75010 Paris 10

    Route berechnen

    Tarife
    Pâtisseries : €6 - €7

    Empfohlenes Alter
    Für alle

    Offizielle Seite
    www.julo-paris.com

    Instagram-Seite
    @julo_paris

    Tags : Konditorei, paris 10, Viertel Porte Saint Martin, paris
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    In der Rue Joseph de Maistre, am Fuße des Butte Montmartre im 18. Arrondissement, empfängt Sie eine pastellgrüne Fassade mit der Aufschrift "Ernestine Café": Hier finden Sie ein familiäres, gemütliches Café und eine Kantine im Viertel, das eine hausgemachte Speisekarte zu sehr erschwinglichen Preisen anbietet.
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    Ein Harry-Potter-Geschäft mit einem immersiven Coffeeshop
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    Die Panoramaterrasse des Printemps 7e Ciel
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    Ein Harry-Potter-Geschäft mit einem immersiven Coffeeshop
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    Proost: Der Coffeeshop Temple de la madeleine im 11. Arrondissement
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    Les Deux Magots: legendäres Café in Saint-Germain des Près in Paris
    Im Deux Magots entdeckt man einen geschichtsträchtigen Ort und einen idealen Rahmen für eine Feinschmeckerpause auf der Terrasse. Seit 1885 empfängt dieses legendäre Café Feinschmecker und Kunstliebhaber.
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    Die berühmte Boutique mit Teesalon Ladurée auf den Champs-Élysées wurde nach monatelangen Renovierungsarbeiten völlig verändert wiedereröffnet. Dieser ikonische Ort wurde völlig neu gestaltet und erwartet uns täglich von 8:00 bis 22:00 Uhr. Coffee Shop, Wintergarten, Dessertbar und sogar Masterclass stehen auf dem Programm. Für wen ist die verrückte Tea Time, die Macarons und andere Leckereien das Richtige?
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    Les Deux Magots: legendäres Café in Saint-Germain des Près in Paris
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    Der Brunch in der Madame Brasserie auf dem Eiffelturm, Entspannung auf dem Gipfel
    Madame Brasserie bietet Ihnen einen einzigartigen Brunch auf dem Eiffelturm an. Ab dem 19. November 2023 wird das von Thierry Marx geführte Restaurant Sie sonntags mit einer Fülle von lokalen Gerichten verwöhnen, während Sie die herrliche Aussicht genießen.
    Stohrer, die älteste noch existierende Konditorei in Paris
    Stohrer, die älteste noch bestehende Pariser Konditorei, bietet seit 1730 köstliche Kreationen an. Sie befindet sich in der 51 rue Montorgueil im 2. Arrondissement von Pari und ist das ganze Jahr über geöffnet.
    Ernestine Café, der gemütliche und familienfreundliche Coffeeshop mit Kinderspielplatz, im 18.
    In der Rue Joseph de Maistre, am Fuße des Butte Montmartre im 18. Arrondissement, empfängt Sie eine pastellgrüne Fassade mit der Aufschrift "Ernestine Café": Hier finden Sie ein familiäres, gemütliches Café und eine Kantine im Viertel, das eine hausgemachte Speisekarte zu sehr erschwinglichen Preisen anbietet.
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    Haben Sie Lust, im 11. Arrondissement von Paris schöne Madeleines zu genießen? Dann gehen Sie zu Proost (wie die berühmte Madeleine des Schriftstellers, aber anders), einem Coffeeshop und neuen Tempel der Madeleine in der Rue Popincourt, der Ihnen schöne Gourmetkreationen anbietet. Wir haben es getestet und verraten Ihnen alles!
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    Manteigaria, die echten portugiesischen Pastéis de Nata in Paris
    Das berühmte portugiesische Haus Manteigaria hat eine Patisserie im Haut-Marais eröffnet, in der Sie seine unumgänglichen Pastéis de Nata probieren können!
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