Ο Jeffrey Cagnes άνοιξε το κατάστημα ζαχαροπλαστικής και σοκολάτας του στο Παρίσι!

Ο Jeffrey Cagnes άνοιξε τελικά το δικό του ζαχαροπλαστείο-σοκολατερί την Τρίτη 21 Σεπτεμβρίου 202. Ο 35χρονος σεφ ζαχαροπλαστικής άνοιξε το μαγαζί του στην rue des Moines, στην καρδιά της συνοικίας Batignolles, και μας επιφυλάσσει μερικές υπέροχες ανακαλύψεις, με μερικές εκπληκτικές δημιουργίες, μερικά σίγουρα αγαπημένα και μερικές σπουδαίες συνεργασίες.

ΟJeffrey Cagnes άνοιξε επιτέλους το δικό του ζαχαροπλαστείο! Ο άνθρωπος που έγινε γνωστός με την μπουτίκ Nutcracker, πριν διαπρέψει στο Stohrer, ανοίγει τώρα το νέο του σημείο που σίγουρα θα κάνει όλο το Παρίσι να βουίζει. Αφού αναζωογόνησε το παλαιότερο ζαχαροπλαστείο του Παρισιού με υπέροχα αυθεντικά γλυκά, ανακοίνωσε την αναχώρησή του για νέες περιπέτειες στις αρχές του 2021.

@sortiraparis.com
Συναγερμός: Ο Jeffrey Cagnes ανοίγει το ζαχαροπλαστείο του! ##food ##patisserie ##sortiraparis ##tiktokfood ##restaurant
♬ πρωτότυπος ήχος - Sortiraparis

Λίγους μήνες αργότερα, έρχεται η άφιξη του νέου του μωρού (εκτός από το πραγματικό), στην οδό Rue des Moines 24 στη συνοικία Batignolles. Η διεύθυνση αυτή είναι γνωστή στους ντόπιους γευσιγνώστες, καθώς ο Jonathan Blot, με το ζαχαροπλαστείο Acide, λειτουργούσε εκεί μέχρι το 2017. Με περίπου είκοσι θέσεις και μια όμορφη γυάλινη πρόσοψη με θέα στο δρόμο, πρόκειται για μια διεύθυνση που τα έχει όλα.

Καθώς μπαίνετε, θα βρείτε γλυκά από τη μία πλευρά και ζαχαροπλαστική, μπάμπες, μακαρόν και τάρτες από την άλλη.

Καθώς συνεχίζουμε, ανοίγουν οι βιτρίνες σοκολάτας.

Ο σεφ είναι γεμάτος ιδέες και υπόσχεται πολλές εκπλήξεις, όπως οι πολλές συνεργασίες του με τον Philippe Conticini. Έχουμε ήδη καταφέρει να ανακαλύψουμε μια παρακμιακή babka με πραλίνα και μια τούρτα με βατόμουρο, που πωλούνται στην ιστοσελίδα του. Στη σελίδα του στο Instagram, ο Jeffrey Cagnes μας είχε ήδη πειράξει με γκουρμέ δημιουργίες, βιεννέζικες δοκιμές ζαχαροπλαστικής και το γκουρμέ Trop' Dog που κάποιοι από εμάς ανακαλύψαμε στο Taste of Paris.