Season Square, la deliciosa y asequible cantina vegana del distrito 13

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Por Margot de Sortiraparis · Fotos de Margot de Sortiraparis · Publicado el 6 de octubre de 2023 a las 13:31
En el distrito 13, no lejos de las grandes bibliotecas universitarias (François Mitterand, BULAC...), encontrará una pequeña pepita de oro en el barrio: con su bonita terraza llena de flores, sus hamburguesas económicas y su cocina 100% vegana, Season Square ofrece platos generosos que se adaptan a todas las dietas.

Difícilmente pasará por alto este pequeño restaurante situado en la esquina de dos calles, no lejos de la estación F, rue Louise Weiss, en el distrito XIII. Y sería una pena, porque Season Square es una de esas cantinas que nos encantan: sin complicaciones, generosa tanto en su comida como en sus grandes mesas, donde se reúnen los amigos a la hora de comer.

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Puede optar por un plato a la carta o por una de las fórmulas (pequeña o grande), por 14 ,50 o 16,50 euros. Aquí, todo es casero: sobre todo los filetes vegetarianos, elaborados con proteína de trigo, tofu y alubias rojas para darles una suavidad muy parecida a nuestro habitual picadillo de ternera. Desde el bacon hasta la salsa de mayonesa picante, pasando por la repostería casera, todo, absolutamente todo, está preparado de acuerdo con la dieta vegana, lo que significa que no hay carne, pescado, huevos ni productos lácteos.

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Al final, no te quedará más remedio que elegir entre su kebab veg ano servido en hamburguesa o sus apetitosas hamburguesas: la clásica Season, la Crispy con su filete vegetal empanado, la Spicy con su mayonesa delicadamente especiada sobre una loncha de falso bacon... El sabor y la textura están presentes, desde el perfecto pan de brioche hasta los crujientes pepinillos y el filete que se derrite en la boca. Las guarniciones incluyen las clásicas patatas fritas con mayonesa casera, maíz o una pequeña ensalada, y el toque final es una selección de bebidas, entre las que se incluyen refrescos caseros y té helado.

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Para los menos golosos, la hamburguesa o el kebab cuestan 9 euros, mientras que los cuencos grandes, parecidos a ensaladas mixtas, cuestan 12,5 euros. La opción más interesante es probar uno de los dulces caseros de Season Square, como la galleta de cacahuete fondant, la magdalena con pepitas de chocolate, el fondant sin gluten todo chocolate o los enormes panecillos rellenos de chocolate o canela.

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Basta decir que el menú (grande o pequeño) es francamente copioso. Nos encanta elambiente acogedor, el autoservicio rápido tipo cantina (cada persona coge su propia bandeja, recoge su pedido y lo retira) y la carta tan atractiva, apta para jóvenes y mayores, carnívoros y veganos por igual (sí, podemos). En resumen, es un lugar ideal en el distrito 13 para una comida rápida con compañeros o amigos.

Información práctica

Fechas y horario de apertura
De 6 de octubre de 2023 a 31 de diciembre de 2027

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    3 Rue Louise Weiss
    75013 Paris 13

    Planificador de rutas

    Información sobre accesibilidad

    Sitio web oficial
    www.season-square.com

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