Boni's: pizzaa viipaleelta, aivan kuten New Yorkissa.

Boni's sijaitsee Pariisin keskustassa, osoitteessa 1 rue des Jeuneurs, 2. kaupunginosassa , ja tarjoaa New York -tyylistä pizzaa viipale kerrallaan! Tämä uusi amerikkalaistyylinen katuruokapaikka , jonka kolme veljestä perusti vuonna 2024, on avoinna lounaaksi ja illalliseksi viikonloppuja lukuun ottamatta. Otetaan selvää yhdessä.

Boni'sissa ei ole juuri yhtään paikkaa! Heidän pizzansa viipaleina voi ottaa mukaan tai syödä seisaaltaan ravintolan edessä olevilla pienillä korotetuilla pöydillä. Tyylikkäässä, New Yorkin tyylisessä ympäristössä voit valita neljästä pizzasta tai tehdä oman pizzasi ja lisätä siihen valikoiman täytteitä.

Neljä reseptiä ovat ikoninen New Yorkin mausteinen Peperroni, klassinen Margherita, kasvisruoka ja tryffelisienet. Oman menestyksensä uhriksi joutunut Spicy Peperroni oli loppuunmyyty sinä päivänä, kun vierailimme Boni'sissa, mutta tarjolla oli erittäin hyvä vaihtoehto mausteiselle salamille.

Newyorkilaistyylinen pizza valmistetaan hyvin ohuesta, rapeasta taikinasta, ja viipaleet ovat melko suuria italialaiseen pizzaan verrattuna. Boni's on pitänyt lupauksensa, sillä taikina on erittäin hyvin kypsennetty ja rapea! Boni's käyttää ranskalaisia ja italialaisia tuotteita sekä ranskalaista tietotaitoa neljän reseptinsä luomiseen.

Kasvissyöjille on tarjolla rucolalla, kirsikkatomaateilla ja parmesaanilla kuorrutettu Veggie, jossa on hyvä makujen tasapaino ja joka on melko runsas. Voit myös luoda oman kasvispizzasi lisäämällä siihen täytteitä, kuten straciatellaa, pestoa tai heidän "kuumaa hunajaansa".

Lihan ystäville mausteinen Peperroni on kokeilemisen arvoinen, vaikka emme päässeetkään kokeilemaan alkuperäistä. Pidimme kuitenkin todella paljon meille tarjotusta versiosta, joka oli hieman vähemmän mausteinen kuin alkuperäinen. Boni' sissa voit itse asiassa syödä pizzasi siivun seisaaltaan ilman, että se sotkeutuu päällesi, sillä taikina on sen verran rapeaa, että kaikki ruoka ei putoa pizzalta.

Kokeilimme myös Margheritaa, johon lisäsimme Parman kinkkua. Kinkun erinomainen maku vahvisti laadukkaiden tuotteiden merkityksen Boni'sissa. Lopuksi kokeilimme Reinea kinkulla ja sienillä, sillä Boni'silta oli lounasaikaan loppu myös tryffelisienet. Vinkkinä: tulkaa ajoissa!

Määrällisesti kaksi viipaletta pizzaa riittää keskivertonälkään; jos nälkä on suurempi, voi lisätä kolmannen viipaleen tai jälkiruoan. Boni's tarjoaa Boni's -kaavaa, jossa on kaksi viipaletta pizzaa ja juoma 12 eurolla, tai Big Boni'sia 14,9 eurolla, jossa on kaksi viipaletta pizzaa, juoma ja jälkiruoka.

Voit tietenkin ostaa pizzan yksitellen, ja voit odottaa maksavasi 4,5-6 euroa viipaleelta, ja lisukkeiden hinta vaihtelee 50ct:stä 2 euroon. Haluaisitko jakaa sen ystäviesi tai kollegojesi kanssa? Voit valita kokonaisen pizzan (30-45 €), jonka voi jakaa 3 tai 4 henkilön kesken.

Lopetimme aterian pienellä makealla, joka on suklaan ystäville harhautuksen arvoinen: Nutella Calzone. Rapeilla hasselpähkinöillä päällystettynä se on täydellinen päätös aterialle ja tuo lounaaseen tai päivälliseen gourmet-tunnelman.

• Lue myös
• Vinkki viikolle 18.-24. marraskuuta 2024 Pariisissa: ilmaiset tai halvat retket
• Mitä tehdä Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella marraskuussa 2024? Parhaat vinkkimme ja ideamme ulos menoa varten
• Missä syödä ulkona Pariisissa? Parhaat osoitteet, löydöt ja suosikit arrondissementeittain.

Jos haluat syödä hyvää New Yorkin pizzaa viipaleen kerrallaan ilman, että se menee naamallesi, Boni's odottaa sinua osoitteessa 1 rue des Jeuneurs Pariisin 2. arrondissementissa.