Pendant le confinement, de nombreux pâtissiers ont du baisser temporairement le rideau. S'il s'agit là d'une mesure nécessaire pour contrer l'épidémie de coronavirus, c'est tout de même un coup dur pour les becs sucrés qui vont devoir faire une croix sur les pâtisseries... quoique ?
Afin d'aider les gourmands à prendre leur mal en patience, de nombreux chefs pâtissiers dévoilent leurs recettes sur les réseaux sociaux. Et parmi les grandes figures de la pâtisserie française, Pierre Hermé compte parmi les plus populaires.
Ispahan, Mogador, Infiniment vanille ou Infiniment chocolat, ses recettes emblématiques ont séduit bien des palais et grâce à sa recherche constante de saveurs nouvelles il parvient toujours à surprendre les adeptes de ses pâtisseries.
En attendant de pouvoir se retrouver au 86 Champs, son salon de thé situé sur les Champs Elysées pour déguster ses pâtisseries dans un cadre buccolique, le maître du macaron vous invite à mettre la main à la pâte ! Il vous dévoile 6 recettes gourmandes illustrées avec humour par l'artiste Soledad Bravi. Alors avis aux gourmands, c'est le moment de se mettre aux fourneaux !
