Les bons restos vous manquent ? Le sentiment est partagé. Malgré le confinement, certains trouvent des solutions pour garder le contact avec les gourmets de la capitale. Parmi eux, se trouve le groupe Big Mamma dont les restaurants italiens ont fleuri aux quatre coins de Paris. East Mamma, Ober Mamma, Pink Mamma, Popolare, ou encore la Felicità, l'empire Big Mamma a largement séduit les papilles des parisiens.
En attendant de pouvoir de nouveau en profiter, les chefs du groupe vous dévoilent leurs recettes fétiches que vous pourrez réaliser à la maison. Et oui, il va falloir mettre la main à la pâte pour savourer de nouveau leurs généreuses lasagnes, leur mousse au chocolat fondante ou un délicieux cocktail. Vous êtes prêts ? Voici de quoi vous faire un menu complet :
La recette des croquettes d’aubergine farcies à la provola des chefs de Big Mamma
Prenez des aubergines, de la provola, quelques tomates confites... Avec la recette des chefs de Big Mamma, vous obtenez des croquettes parfaitement fondantes. Le pied ! [Lire la suite]
La recette des lasagnes des chefs de Big Mamma
Difficile de résister à l'odeur des lasagnes... Pour se faire plaisir, même en confinement, on suit la recette des chefs de Big Mamma ! [Lire la suite]
La recette de la mousse au chocolat et au praliné café des chefs de Big Mamma
Une bonne dose de mousse au chocolat, rien de tel pour se remonter le moral. Encore plus quand elle est accommodée avec un praliné au café, comme dans la recette des chefs de Big Mamma. [Lire la suite]
Big Mamma dévoile une recette de cocktail pendant le confinement
Pour égayer vos journées de confiné, Big Mamma, le groupe de restaurants italiens super branchés, nous dévoile la recette de son cocktail Pump It Up aux saveurs des beaux jours ! [Lire la suite]
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
