César y Georgette, le café de l'hôtel La Dépendance en hommage au poète péruvien César Vallejo

Février 1927. Le poète péruvien César Vallejo vit à Paris, à l'hôtel La Dépendance. Lorsqu'il rencontre sa future femme Georgette à deux pas de l'hôtel du 20 rue Molière, la légende raconte qu'il lui aurait offert un café à l'occasion de ce premier rendez-vous.

C'est en hommage à cette histoire d'amour que l'hôtel La Dépendance s'apprête à inaugurer, à la rentrée, son nouveau coffee shop au rez-de-chaussée, sobrement baptisé César y Georgette. Un lieu littéraire où les mots de César et les notes de Georgette continuent de vivre, à travers une carte qui célèbre cet amour fou entre Paris et le Pérou.

A cette occasion, l'hôtel de 29 chambres situé au dessus et appartenant au même groupe (Machefert, également propriétaires de 1K, du Normandy Le Chantier, du bar Rehab, de la Mezcaleria, de El Vecino, de Buckwheat ou encore du Ice Bar) sera également rebaptisé et transformé. 

A deux pas du Musée du Louvre, ce nouveau café plongera les curieux dans les années 20, à travers un mélange des deux cultures, comme avec ce sol carrelé noir et blanc, réchauffé par un mobilier aux couleurs rosées et terracotta. Bien sûr, des œuvres de César Vallejo seront disponibles pour être consultées sur place et se plonger dans ses poèmes. 

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Pour une pause, pour télétravailler ou encore boire un verre en fin de journée, César y Georgette s'annonce comme un endroit discret et hors du temps à découvrir à la rentrée.