Le Farago Pintxoclub, récent petit bar à pintxos contemporain de la cour des Petites écuries, propose à partir du 20 septembre, un Bellota brunch avec une formule gourmande et festive à 25 euros !
Au menu des réjouissances, l'oeuf "magnifique", version twistée de l'oeuf bénédicte, cuit à basse température, accompagné de bacon bellota, poivrons, chistorra et sauce hollandaise au piment d'espelette sur un petit muffin ! Mais aussi à partager avec ses amis, le fameux belotta Doc Guijuelo de long affinage, qui titille les papilles ! Au comptoir, on va se servir de desserts incontournables mais aussi des créations du Farago comme l'entremet chocolat-framboise au piment d'espelette, le gâteau basque aux cerises noires ou encore le Russe amandes et praliné inspiré de la fameuse recette de la pâtisserie Artigarrede d'Oloron Sainte-Marie !
Pour accompagner tout ça des jus de fruits frais, des smoothies extraits à froid, et le cocktail Mimosa à base de Cava (le champagne barcelonais) et d'oranges pressées. Dans les boissons chaudes, vous avez le choix entre café, chocolat chaud maison ou thé signé Betjeman & Barton.
Pour rythmer ce moment gourmand, quelques notes électro et jazzy, qui donnent une ambiance festive à la new yorkaise ou londonienne !
Rendez-vous à partir du dimanche 20 septembre pour un brunch gourmand et pas plan plan !
Infos Pratiques
Bellota brunch festif chez Farago Pintxoclub
11, Cour des Petites Ecuries, 75010 Paris
A partir du 20 septembre
Samedi et dimanche de 11h à 16h
Formule Bellota Brunch : 25€
Lieu
Farago
11, Cour des Petites Écuries
75010 Paris 10
Tarifs
Formule Bellota Brunch : 25€
Plus d'informations
A partir du 20 septembre 2014