Le délicieux tea time du Shangri-La Paris par Maxence Barbot

Avis aux gourmands, c'est le moment d'aller se régaler du tea time de Maxence Barbot au Shangri-La Paris. A vous ce sublime goûter gourmand juste divin, confortablement installé sous la belle verrière de la Bauhinia.

Envie d'une pause douceurs ? Et si on se faisait un des meilleurs tea times de la capitale ? Après une version vanille et une version de Noël, le nouveau tea time de Maxence Barbot ou plus précisément son goûter puisqu'il n'est composé que de sucré, nous ouvre désormais les bras au sein de la Bauhinia au Shangri-La Paris.

Ouvert à tous, les samedis et dimanches de 14h30 à 18h00, cet afternoon tea a de quoi nous séduire. Et la nouvelle version, qui change au fil des saisons, va vous faire craquer, à n'en pas douter.

On commence par choisir une boisson chaude : cappuccino, thé raffiné ou encore chocolat chaud gourmand à diluer à votre convenance, voilà de quoi bien débuter.

On passe ensuite de notre côté à l'assiette de pâtisseries, mais libre à vous de commencer par l'assiette de votre choix. Au programme, une Forêt Noire, une Pavlova orange sanguine et une Tatin sarrasine et pomme coing.

On passe ensuite aux gâteaux et viennoiseries. On craque pour le Chouchou cacahuètes, riz soufflé chocolat. On se régale du beignet mangue passion goyave et du Pain suisse.

Enfin, on termine par la grosse pièce du bas qui change en fonction des saisons. Jusqu'à mi-avril, c'est un kouglof salé aux olives, chorizo, lard et comté qui est à partager.

Il vous faut compter 68€/personne ou 130€ pour 2 pour partager un moment gourmand dans un lieu prestigieux ! Vous pouvez aussi opter pour la version champagne en supplément. Allez-y les yeux fermés, ces pâtisseries sont juste délicieuses, savoureuses et tellement bien maitrisées, de quoi vous faire succomber !

Notez que Maxence Barbot propose également une belle carte de Pâtisseries à la Bauhinia, à accompagner d'une boisson chaude.

Alors, ça vous dit un excellent tea time ou une pause douceur les amis ?

Les pâtisseries de Paris, nos bonnes adresses Les pâtisseries françaises Les gâteaux et viennoiseries françaises Les pâtisseries du monde Les bonnes adresses L'histoire de la pâtisserie française Les pâtisseries pour les grands évènements

Les brunchs et petits-déjeuners de Paris, nos bonnes adresses Les brunchs à Paris et en Ile-de-France Les brunchs pour les grands évènements Les petits-déjeuners à Paris

Les cafés, coffee shops et salons de thé en Ile-de-France Les coffee shops Les cafés Les salons de thé

Les tea times de Paris, nos bonnes adresses Les tea times à Paris Les tea times pour les grands évènements

Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.

Le délicieux tea time du Shangri-La Paris par Maxence Barbot

Agenda

_