Helyi éttermi útmutató - activities

Sezono, nagyvonalú és ötletes vegetáriánus konyha

A Sezono egy igazi piaci étterem, amely ötletes, ötletes vegetáriánus ételeket kínál, amelyeket a szép, napos teraszon élvezhet.

Orgueil, kis tányérok, amelyeket előítéletek nélkül megoszthatunk, és Eloi Spinnler gasztronómiája

Egyrészt egy bisztró kis osztozkodó tányérokkal, másrészt egy bisztronómiai asztal a kemencék előtt; az Orgueil egy sokoldalú étterem, amelyet a fiatal séf, Eloi Spinnler mesteri kézzel vezet.

Az Etude-ban Keisuke Yamagishi séf az ultra-lokális konyhához fordul

Az Etude Michelin-csillagos étterem újra feltalálja magát. Keisuke Yamagishi séf úgy döntött, hogy az ultra-lokális konyha felé fordul, és kizárólag Ile-de-France-i termelőket használ. Ez mindig egy élvezet.

Mordu, harapós bisztronómia és természetes borok a Marché Saint-Germainben

A Marché Saint-Germain árkádjai alatt a Mordu étteremben finom, egyszerű piaci bisztronómiát szolgálnak fel egy pohár természetes bor kíséretében.

Mâche, pajkos és megfizethető bisztronómia a Poissonnière-ben

Egyedi megjelenésével és pajkos tányérjaival a Mâche egyike azoknak az új éttermeknek, amelyeket késedelem nélkül fel kell fedeznie.

Anona, Thibaut Spiwack gourmet étterme Batignolles-ban

Az Anona az az étterem, amelyet Thibaut Spiwack séf nyitott tavaly a Batignolles negyedben. Egy gasztronómiai, felelős és fenntartható étterem Párizs 17. kerületének szívében.

FIEF, a Top Chef döntős Victor Mercier által vezetett helyi étterem.

A FIEF-en a Top Chef 2018 döntőse, Victor Mercier 6 fogásos menüvel lep meg minket, amelyet a séffel szemben fogyasztunk el. Az étkezés során aztán láthatjuk a csapatát a pult mögött szorgoskodni, és többet megtudhatunk a "Fait ici en France" nevű étterméhez kiválasztott francia alapanyagokról. Ez egy nagyszerű kihívás, amely egy utazásra visz minket!

Alain Ducasse párizsi, megfizethető árú, természetes étterme, a Sapid, képekben

2021. szeptember 6-án Alain Ducasse Michelin-csillagos séf "természetes" éttermet nyit a 10. kerületben. A "Sapid" nevű étterem egészséges és fenntartható konyhát kínál majd, 95%-ban zöldségekből és gabonafélékből, valamint alacsony környezeti terheléssel.

Coup de Tête, a nagyon jó étterem Belleville magaslatán.

Belleville magaslatán a Coup de Tête étterem várja az éhes helyieket, és Jaime Corzo Lemos séf örömmel várja őket ötletes, ínyenc bisztró konyhájával.

L'Ours, Jacky Ribault mesés, Michelin-csillagos étterme Vincennes-ben.

Irány a L'Ours, a Michelin-csillagos étterem Vincennes-ben, hogy felfedezze Jacky Ribault séf felkavaró gourmet konyháját.

Le Louis XVI, az első párizsi lokavore brasserie

A 8. kerületben található Louis XVI étterem átalakul, és Párizs első lokavore brasserie-je lesz! Guillaume Clauss-Nasta, Daïna Savesi és csapatuk a legtöbb terméket az Ile de France régióból szerezték be, a designt pedig teljesen újragondolták... Egyszóval egy remek hely, amit érdemes kipróbálni!

Terra étterem, közös konyha a Marais-ban

Tavasz óta a Márai egy új étteremnek ad otthont, amely a közös konyhát és a piaci termékeket ötvözi. A név? Terra.

La Source, a Cité Fertile környezetbarát kávézó-konyhája

A séftanoncok a pantini Cité Fertile-ban található La Source kávézó-kantinban örvendeztetik meg az ínyenceket. Az étlapon etikus, helyi és felelős ételek szerepelnek.