Helyi éttermi útmutató - activities

La Cantine Farmers, (nagyon) megfizethető bisztronómiai étkezde - véglegesen bezárva

A reggelitől a délutáni teáig, a bisztronómiai ebédtől a villásreggeliig a Cantine Farmers a 10. kerületben található összes finomságot felvonultató hely. És mindezt nagyon kedvező áron!

Le Shack, egy fenséges étterem és kreatív koktélbár az egykori Calmann-Levy nyomdában.

A Shack étterem, koktélbár, coworking tér és wellness-cím egyben, a Shack egy egyedülálló helyszín, amely az egykori Calmann-Levy nyomdában kapott helyet. A séf, Albane Auvray növényi alapú és szezonális, helyi és környezetbarát konyhát kínál, amely biztosan elnyeri mindazok tetszését, akik keresztezik az útját.

Le Comptoir des Résistants, egy étterem és borbár, környezettudatos értékekkel és ételekkel.

A Les Résistants a Comptoir des Résistants-ban, az új bisztrójukban és borbárjukban folytatja a bolygót és az embereket tiszteletben tartó, jó és szép termékekért folytatott harcát.

A Ventrus, a nomád, környezetbarát étterem visszatér a Parc de la Villette-be

A nomád és környezettudatos, a konyhát, az ökológiát és az építészetet a lehető legközelebb a természethez ötvöző Ventrus étterem második szezonjára tér vissza a Parc de la Villette-be, 2022. október 26-tól 2023 májusáig. A konyhákért a karácsonyig rezidens mexikói séf, Alberto Rebolledo felel majd, akit további fiatal séfek követnek. Ezt követően a Ventrus új kalandokba indul Franciaországban!

Bonhomme, helyi bisztronómia, baráti asztal és gyermekkori emlékek

Három barát, két megfizethető menü és egy ihletett séf - ez a Bonhomme, a Párizs Poissonnière oldalán található új bisztró nyerő egyenlete.

Dante, az elegáns első asztal Rebecca Beaufour-tól

A világ legnagyobb séfjeinél tanult Rebecca Beaufour megnyitotta első éttermét Párizsban, a Dantét, ahol a jó ételek és a közös étkezés áll a középpontban.

Bichettes, egy barátságos kis menza és a nagymama receptjei

A Bichettes-ben a terasz a tökéletes hely, ahol a helyi, szezonális termékekből készült, nagymama-stílusú ételeket oszthatjuk meg egymással, rendkívül vidám hangulatban. Egyszerű, megnyugtató ételek!

Sezono, nagyvonalú és ötletes vegetáriánus konyha

A Sezono egy igazi piaci étterem, amely ötletes, ötletes vegetáriánus ételeket kínál, amelyeket a szép, napos teraszon élvezhet.

Orgueil, kis tányérok, amelyeket előítéletek nélkül megoszthatunk, és Eloi Spinnler gasztronómiája

Egyrészt egy bisztró kis osztozkodó tányérokkal, másrészt egy bisztronómiai asztal a kemencék előtt; az Orgueil egy sokoldalú étterem, amelyet a fiatal séf, Eloi Spinnler mesteri kézzel vezet.

Az Etude-ban Keisuke Yamagishi séf az ultra-lokális konyhához fordul

Az Etude Michelin-csillagos étterem újra feltalálja magát. Keisuke Yamagishi séf úgy döntött, hogy az ultra-lokális konyha felé fordul, és kizárólag Ile-de-France-i termelőket használ. Ez mindig egy élvezet.

Mâche, pajkos és megfizethető bisztronómia a Poissonnière-ben

Egyedi megjelenésével és pajkos tányérjaival a Mâche egyike azoknak az új éttermeknek, amelyeket késedelem nélkül fel kell fedeznie.

Anona, Thibaut Spiwack gourmet étterme Batignolles-ban

Az Anona az az étterem, amelyet Thibaut Spiwack séf nyitott tavaly a Batignolles negyedben. Egy gasztronómiai, felelős és fenntartható étterem Párizs 17. kerületének szívében.

FIEF, a Top Chef döntős Victor Mercier által vezetett helyi étterem.

A FIEF-en a Top Chef 2018 döntőse, Victor Mercier 6 fogásos menüvel lep meg minket, amelyet a séffel szemben fogyasztunk el. Az étkezés során aztán láthatjuk a csapatát a pult mögött szorgoskodni, és többet megtudhatunk a "Fait ici en France" nevű étterméhez kiválasztott francia alapanyagokról. Ez egy nagyszerű kihívás, amely egy utazásra visz minket!

Alain Ducasse párizsi, megfizethető árú, természetes étterme, a Sapid, képekben

2021. szeptember 6-án Alain Ducasse Michelin-csillagos séf "természetes" éttermet nyit a 10. kerületben. A "Sapid" nevű étterem egészséges és fenntartható konyhát kínál majd, 95%-ban zöldségekből és gabonafélékből, valamint alacsony környezeti terheléssel.

Coup de Tête, a nagyon jó étterem Belleville magaslatán.

Belleville magaslatán a Coup de Tête étterem várja az éhes helyieket, és Jaime Corzo Lemos séf örömmel várja őket ötletes, ínyenc bisztró konyhájával.

L'Ours, Jacky Ribault mesés, Michelin-csillagos étterme Vincennes-ben.

Irány a L'Ours, a Michelin-csillagos étterem Vincennes-ben, hogy felfedezze Jacky Ribault séf felkavaró gourmet konyháját.

Le Louis XVI, az első párizsi lokavore brasserie

A 8. kerületben található Louis XVI étterem átalakul, és Párizs első lokavore brasserie-je lesz! Guillaume Clauss-Nasta, Daïna Savesi és csapatuk a legtöbb terméket az Ile de France régióból szerezték be, a designt pedig teljesen újragondolták... Egyszóval egy remek hely, amit érdemes kipróbálni!

Terra étterem, közös konyha a Marais-ban

Tavasz óta a Márai egy új étteremnek ad otthont, amely a közös konyhát és a piaci termékeket ötvözi. A név? Terra.

La Source, a Cité Fertile környezetbarát kávézó-konyhája

A séftanoncok a pantini Cité Fertile-ban található La Source kávézó-kantinban örvendeztetik meg az ínyenceket. Az étlapon etikus, helyi és felelős ételek szerepelnek.