Road Trip Paris, az ínyenc hot dogok és taiyaki gofri street-food helye - véglegesen bezárt

Által Rizhlaine de Sortiraparis · Fotók Rizhlaine de Sortiraparis · Megjelent 2021. október 19.-kor09:31
A Road Trip egy kulináris utazást ígér a világ street foodjain keresztül, anélkül, hogy elhagyná Párizst. A Grand Rex-től csak egy kőhajításnyira található ínyenc cím meghívja Önt, hogy megkóstolja a házi készítésű hot dogokat és felfedezze a taiyakit, a hal alakú japán gofrit.

Joggal mondhatjuk, hogy Párizs egy varázslatos város, ahol a világ minden tájáról kóstolhatod a konyhát, beleértve olyan élvonalbeli specialitásokat is, amelyekről nem is gondolnád, hogy a Fény városában találod őket. Ha tehát te is rajongsz az utcai ételekért, ezúttal elviszünk a Road Tripbe, az új címre, amely az ízlelőbimbóidat is útra kelti!

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

A cím: 36 rue Poissonnière, egy kőhajításnyira a Grand Rex-től. Élénksárga homlokzata kíváncsi tekinteteket vonz. A homlokzat ínyenc hot dogokat ígér bio kézműves kenyérrel, halal baromfi- és pulykakolbászokkal, valamint többnyire házi fűszerekkel és szószokkal. Ennyi elég is, hogy becsalogasson minket.

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Itt van tehát egy családi étterem, amelyet négy nővér álmodott meg, akiknek szenvedélye az utazás és a vágy, hogy a párizsiaknak az utcai ételeken keresztül megismertessék a máshonnan származó ízeket. Ezt az országúti utazást fantáziadús recepteken keresztül éljük át, amelyek ízelítőt adnak a felfedezésből!

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Első állomásunk az Egyesült Államokban a US Dog, amely relish, mustár, ketchup és sült hagyma felhasználásával készül. Ez a Road Trip egyik legnagyobb slágere, és könnyű megérteni, hogy miért: az ízek és textúrák tökéletesen kiegyensúlyozottak, hogy az amerikai hot dog igazi ínyenc változatát kapjuk!

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Ezután tovább merészkedtünk délre a mexikói kutyához. Imádjuk a házi készítésű guacamole-t, amely elég fanyar ahhoz, hogy felébressze az ízlelőbimbókat, a kukorica ropogós ízét és a cheddar sajtos gratint. Aztán vissza Európába azOlasz Kutyáért, ami a kedvencünk! A bazsalikommal teli házi zöld pesto igazi élvezet, és tökéletesen illik a mozzarellához és a napon szárított paradicsomos au gratinhoz.

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Végül utazásunk a French Doggal ér véget, egy másik bestsellerrel, amely házi készítésű hagymás konfitált hagymával és olvadó brie-vel örvendeztet meg minket, amelynek íze elég erős ahhoz, hogy ne nyomja el a többi ízt. Köretként választhatunk Mac and Cheese-t, Nachost vagy a pillanatnyi salátát, attól függően, hogy milyen inspirációnk van!

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Ha bepillantottál az ablakon, mielőtt beléptél a Road Tripbe, kétségtelenül észrevettél néhány szokatlan, hal alakú gofrit. Ez a hely második specialitása: a taiyaki. Mi is pontosan az a taiyaki?

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

A taiyaki japán gofri hal alakú. Pontosabban tengeri keszeg, mivel ez Japán egyik szerencsehozó étele. A Road Trip álomcsapata azonban itt újragondolta ezeknek az édességeknek a receptjét, amelyek félúton vannak a palacsinta és a madeleine között. Meg lehet tölteni csokoládéval, sós vajkaramellel, juharsziruppal vagy spekulátával. Azt is imádjuk, hogy a formátumot úgy alakították át, hogy a taiyaki még könnyebben fogyasztható legyen: egy nagy gofri helyett egy öt kis halból álló adagot fogyaszthatunk. Így többféle ízben is kényeztetheted magad!

Készen állsz az utazásra?

Hasznos információ

Hely

36 Rue Poissonnière
75002 Paris 2

Útvonaltervező

Hozzáférés
Bonne Nouvelle metróállomás (8-as és 9-es vonal)

Árak
Taiyaki : €5.5
Hot Dog : €7.5

Hozzászólások
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést