Le Rouge à Lèvres: restoran tapas dan bar anggur di arondisemen ke-9 Paris

Sambutan hangat, minuman lezat, hidangan lezat untuk dibagikan (atau tidak), dan dekorasi yang penuh cita rasa dan memukau... itulah formula ajaib di Rouge à Lèvres, restoran tapas dan bar anggur yang terletak di arondisemen ke-9 di Paris, yang menawarkan pelarian yang benar-benar eksotis.

Jika Anda mencari tempat yang orisinil dengan suasana yang berbeda, pergilah ke arondisemen ke-9 Paris untuk menemukan Rouge à Lèvres. Dari saat Anda masuk, Anda akan merasa seperti sedang berlibur, dengan pencahayaan yang lembut, pohon di dalamnya, lampu-lampu gantung, dan kamar kerja yang dipenuhi bunga. Harus dikatakan bahwa pemiliknya, Serge Ahovey, mendapatkan inspirasi dari perjalanannya ke Bali untuk menciptakan suasana yang unik, eksotis, dan sangat ramah, begitu pula dengan para stafnya, yang sangat memperhatikan kami sejak kami tiba.

Setelah Anda menetap di sini, Anda hanya perlu melihat menu yang menggoda, yang berfokus pada resep Asia, tetapi tidak secara eksklusif. Beberapa pengunjung tetap di area ini akan segera menyadari bahwa hidangan yang disajikan identik dengan yang ditawarkan di Vert Sauvage, yang berada di sebelahnya. Ayo, duduklah, kami akan menceritakan kisahnya. Delapan tahun setelah membuka La Mangerie, restoran pertamanya di Paris, Serge membuat tantangan baru dengan membuka restoran kedua dengan sentuhan yang lebih feminin. Le Rouge à Lèvres lahir pada musim semi 2019. Melihat kesuksesan dan popularitasnya, Serge memutuskan untuk berpikir lebih besar lagi dan mendirikan alamat baru yang ketiga, Le Vert Sauvage, yang jaraknya sangat dekat. Kedua restoran ini memiliki masakan dan menu yang sama. Namun, dekorasinya telah berubah. Jika Anda melihat kehidupan berwarna merah, kami hanya dapat menyarankan Anda untuk pergi ke Le Rouge à Lèvres, tempat kami menikmati beberapa hidangan lezat, yang masing-masing sama menggiurkannya dengan yang berikutnya. Bagian terbaiknya? Daftar anggur yang bagus dengan lebih dari seratus referensi!

Ditemani dengan anggur berkualitas dari berbagai kebun anggur, hidangan di Rouge à Lèvres dipersiapkan dengan penuh cinta untuk menarik semua selera: pecinta cita rasa Asia, misalnya, dengan udang ravioli yang gurih dan lezat dengan lobak wijen dan jagung yang lembut, atau ayam gua bao yang lezat dengan kacang dan ketumbar. Kami juga menyukai telur rebus dengan pastrami panggang dan keju cheddar yang matang, serta tataki daging sapi dengan krim wortel dan pak choi.

Pecinta charcuterie dan keju akan lebih tertarik dengan ham putih dengan truffle dan burrata yang lembut dengan butternut panggang dan hazelnut. Juga ada di menu? Nasi melati organik Thailand, veloute labu atau kue tar quinoa yang lezat. Secara keseluruhan, ada sekitar lima belas tapas yang akan menggoda Anda. Bagian tersulitnya adalah memilih!

Dan bagi mereka yang menyukai makanan manis, tersedia mousse cokelat, financier almond, dan bahkan kue kering. Pada akhirnya, tiramisu - dengan buah merah, tentu saja - memenangkan hati kami!

Sebagai bukti reputasinya, Rouge à Lèvres kini memiliki adik. Terletak di jantung desa Burgundy, Beaune, restoran ini juga menawarkan tapas dan lebih dari 100 jenis wine yang dipilih oleh pedagang wine lokal, Raphaël Pusset.