Pernahkah Anda mendengar tentang izakaya? Izakaya adalah versi Jepang dari bar tapas, di mana Anda tidak minum anggur, apalagi koktail, melainkan... sake, tentu saja! Bistro bergaya Jepang ini, sangat populer di malam hari, jumlahnya mencapai ribuan di kota-kota besar dan kecil di seluruh Jepang, dan telah bermunculan di Paris selama beberapa tahun, untuk menyenangkan para penggemar cita rasa Jepang.
Sudah menjadi praktik umum untuk menemani gelas anggur dan sake selama nomikai (istilah Jepang yang berarti 'minum bersama') yang terkenal dengan piring kecil panas atau dingin, untuk dibagikan kepada semua tamu di meja yang sama, dengan penuh sukacita dan kegembiraan. Edamame selusin, sup miso panas, gyoza dengan seribu rasa, karaage - ayam goreng Jepang yang terkenal, sashimi yang sangat segar...
Tetapi juga yakisoba - mie soba yang disajikan dengan tumis sayuran; okonomiyaki - sejenis pancake, sering kali diberi topping katsuobushi, ikan tarian yang terkenal; yakitori atau takoyaki - pangsit gurita yang membuat ketagihan... Begitu banyak makanan khas tradisional Jepang yang dapat ditemukan di konter izakaya Paris!
Untuk memuaskan selera Anda dalam perjalanan ke Jepang, berikut adalah izakaya terbaik kami di Paris di mana Anda dapat menikmati tapas Jepang yang otentik.
Izakaya Dassai, restoran tradisional Jepang milik Yannick Alléno di Beaupassage
Koki berbintang Michelin, Yannick Alléno, membuka L'Izakaya Dassai di Beaupassage yang memesona, sebuah restoran Jepang di mana ia mengungkapkan hidangan Jepang favoritnya. [Baca selengkapnya]
Gyoza Bar, sarang gyoza di Passage des Panoramas
Tersembunyi di Passage des Panoramas, Gyoza Bar adalah tempat yang tepat untuk mencicipi puluhan gyoza daging babi, ayam, atau vegetarian. [Baca selengkapnya]
iRASSHAi: toko konsep yang didedikasikan untuk masakan Jepang di Paris
Toko kelontong, kantin, kafe, bar koktail, dan segera izakaya bistronomi... Paris adalah rumah bagi alamat gourmet baru yang merayakan masakan Jepang dalam segala bentuknya. Pergilah ke arondisemen pertama ibu kota untuk membuka pintu iRASSHAi, tempat seluas 800 m² yang dirancang dengan budaya kuliner Jepang. [Baca selengkapnya]
Enni Udon, landmark bagi pecinta udon di arondisemen ke-8
Untuk menemukan udon, mi Jepang yang dapat disantap panas atau dingin, kunjungi restoran Jepang Enni Udon, di arondisemen ke-8 yang cantik. [Baca selengkapnya]
Blueberry Maki Bar, restoran Jepang yang fantastis di Saint-Germain-des-Prés
Di Saint-Germain-des-Prés, restoran Jepang Blueberry Maki Bar menyambut mereka yang mencari keahlian memasak Jepang yang sesungguhnya. Suatu keharusan mutlak. [Baca selengkapnya]
TÔ Restaurant, untuk esensi masakan Prancis-Jepang di Paris
TÔ Restaurant adalah nama sebuah restoran lezat di Canal Saint-Martin. Kita akan menjelajahi restoran Prancis dengan cita rasa Jepang ini, yang mengutamakan hasil bumi yang segar dan diolah dengan baik. [Baca selengkapnya]
Jinchan Shokudo, izakaya otentik dan populer di jantung kota Paris
Jinchan Shokudo adalah tempat yang tepat bagi para pencinta budaya Jepang. Di izakaya otentik dengan semangat populer ini, Anda akan menemukan menu yang penuh dengan tapas dan hidangan adiboga yang dibuat dengan produk terbaik, semuanya dengan harga terjangkau. Apa lagi yang lebih baik? [Baca selengkapnya]
Nomikaï, hidangan berbagi yang terinspirasi dan anggur alami yang tidak biasa
Sejak dibuka, Nomikaï telah menawarkan kepada para pencinta kuliner berbagai hidangan untuk dinikmati bersama dan berbagai macam wine alami, semuanya dipilih dengan cermat dalam gaya izakaya Jepang. [Baca selengkapnya]
Restoran Jepang di Paris
Mencari restoran Jepang yang enak di Paris? Dari sushi dan ramen hingga bento dan tempura, kami memiliki beberapa tempat yang bagus untuk mencoba makanan Jepang. [Baca selengkapnya]
Restoran Jepang di Paris
