Restoran baru milik Thierry Marx ini pasti akan memanjakan para pencinta kuliner yang berhati-hati dengan dompet mereka. Berlokasi diSaint-Ouen, bouillon du Coq akan dibuka pada Juli 2024. Ambisinya adalah untuk menawarkan masakan berkualitas dengan harga terjangkau. Ini adalah berita bagus bagi pecinta makanan enak, yang akan dapat menikmati hidangan tradisional yang ditinjau kembali tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam.
Inilah yang perlu Anda ketahui tentang tempat baru ini:
Sebuahinstitusi yang benar-benar sedang dibangun:
B ouillon du Coq milik Thierry Marx akan ditempatkan di bekas gedung Coq di Maison blanche, sebuah institusi kuliner yang telah berdiri lebih dari satu abad.
Hidangan lezat dengan harga terjangkau: Thierry Marx mengatakan bahwa ia ingin menjaga harga tetap terjangkau bagi pelanggan. Hidangan klasik seperti telur mayo, sup bawang, dan dauphinois gratin ayam dapat dinikmati tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam. Rata-rata harga menu sekitar 15 euro.
Proyek pelatihan: Ada juga pembicaraan untuk mendirikan fasilitas pelatihan di dalam atau di dekat restoran di masa depan.
Restoran bersejarah yang telah direnovasi total ini berlokasi ideal di kawasan perumahan dan jasa yang berkembang pesat, hanya sepelemparan batu dari balai kota dan jalur 14.
Kami dijanjikan keramahan dan keaslian, semuanya dengan harga yang lebih murah. Tempat ini menjanjikan suasana yang hangat dan ramah, tersebar di dua lantai dan dilengkapi dengan teras untuk memanfaatkan cuaca cerah. Terlebih lagi, bertepatan dengan Olimpiade Paris 2024, tempat ini akan menyambut para pengunjung, sementara Saint Ouen akan menjadi tuan rumah bagi Delegasi Brasil.
Pembukaan restoran kaldu di Saint-Ouen ini menandai titik balik dalam karier Thierry Marx. Dia berjanji untuk menawarkan pengalaman kuliner gourmet untuk semua orang.
Bagaimanapun, ini akan menjadi kesempatan untuk menikmati hidangan lezat dan terjangkau di tempat yang kaya akan sejarah. Berkomitmen untuk membuat gastronomi dapat diakses,Thierry Marx menegaskan keinginannya untuk melestarikan tradisi kaldu Paris yang terjangkau. Eksterior Coq de la Maison Blanche akan dipertahankan, dan terpal yang mengumumkan dimulainya proyek ini akan segera dipasang di lokasi.
Menjelang bulan Juli, Anda dapat memanjakan diri Anda di Petit Bouillon Versailles atau menemukan atau menemukan kembali hidangan Thierry Marx di restorannya yang lain. Kunjungi Madame Brasserie untuk menikmati pemandangan indah ibu kota dari puncak Menara Eiffel, atau ke Onor, restoran pertamanya yang memadukan hidangan mewah dengan solidaritas.
Tempat
le Bouillon du Coq oleh Thierry Marx - Saint-Ouen
37 Boulevard Jean Jaurès
93400 Saint Ouen
Usia yang disarankan
Untuk semua
