The Blossom Arms, pub hidangan laut Inggris milik Alexandre Chapier

Setelah Amerika Serikat, sekarang giliran Inggris bersama Kapten Alexandre Chapier. Tidak puas dengan menjadi salah satu tempat burger terbaik di Paris dengan Blossom Burgers-nya di dekat Gare de l'Est, sang koki kini mencoba keahlian memasak lain yang masih didasarkan pada keramahan: masakan Inggris, dan lebih khusus lagi, makanan pub Inggris .

Jika sebagian orang sudah berdiri bulu kuduknya saat mendengar fish and chips berminyak dan keripik yang lembek, itu tanpa memperhitungkan kenakalan dan bakatAlexandre Chapier, yang memiliki lebih dari satu trik untuk membuat semua yang disentuhnya menjadi lezat. Dengan The Blossom Arms, sang koki telah menciptakan sebuah pub dengan atmosfer Inggris 100% dan menu yang lebih layak disebut sebagai pub berkualitas daripada pub kelas dua.

Namun perlu diingat: The Blossom Arms adalah sebuah pub, bukan gastropub - istilah yang diciptakan pada tahun 90-an untuk menggambarkan pub yang berusaha menawarkan hidangan yang dibuat dengan baik daripada meracik dan memanaskan kembali masakan. Meskipun makanan di The Blossom Arms memang sesuai dengan deskripsi tersebut, tata letak dan suasananya adalah sebuah pub.

Tidak seperti gastropub yang terbagi menjadi dua area, bar di lantai dasar dan restoran di lantai atas, di sini semuanya berada di tempat yang sama. Bersandar di bar, duduk di meja atau di kursi tinggi, Anda dapat menikmati minuman dan camilan sambil menonton pertandingan di layar TV. Tentu saja, pub ini menyiarkan semua acara olahraga besar tahun ini - rugby, sepak bola, dan mungkin pertandingan bola bundar dan oval di Olimpiade Paris!

Pada menu pub ini, yang layak disebut sebagai restoran terbaik di London, Anda akan menemukan hidangan laut berkualitas tinggi dengan cita rasa yang berlimpah: XXL fish&chips (€19,5) dengan adonan bir yang tipis dan renyah, kompetisi sandwich keju panggang (€12,5) dengan keju cheddar matang, burger ikan (€18,5), roti kepiting dengan roti yang sama lembutnya dengan Blossom Burgers (€12,5), halloumi goreng (€12) untuk para penggemarnya, sandwich lelehan tuna (€12,5), dan dengan datangnya musim semi, ceviches, serta makan siang di akhir pekan.

Tentu saja, tidak ada pub yang bagus tanpa bir yang enak! Bir craft dan Guinness tersedia dengan bebas, tetapi restoran ini juga menawarkan sejumlah koktail, termasuk minuman berkafein seperti Espresso Martini (€10), Irish Coffee (€12) dan White Russian (€10). Harganya lebih dari masuk akal, terutama untuk daerah Paris.

• Baca juga
• Restoran Inggris di Paris, alamat teratas kami untuk masakan Inggris
• Bar olahraga, pub, dan restoran tempat menonton pertandingan di Paris
• Bar bir di Paris

The Blossom Arms adalah alamat yang tepat bagi pecinta bir dan makanan enak, dengan brilian mengolah ulang pub klasik Inggris yang hebat dengan menggunakan produk yang bagus, dengan harga terjangkau dan dalam format yang lebih dari cukup. Bersulang!