この季節がやってきた！パリはきらびやかで、光の祭典はライトアップされ、クリスマスマーケットは 満開で、お店のウィンドウは活気にあふれ、ベルが鳴り響く。魔法がかかっているのは間違いない！クリスマス・シーズンが終わりに近づくにつれ、 光の都は魅惑の都へと変貌を遂げ、忘れられないクリスマスを楽しむために、毎年、多くの魅力的なイベントが開催される。老いも若きも、分かち合い、歓楽、愛に満ちたクリスマスを楽しむことができる。
クリスマス・ イブには愛する人たちと集まり、お祝いのテーブルを囲み、特別な料理や心安らぐ料理が脚光を浴びる。クリスマス・イブは、ツリーの下で開かれるプレゼントの 前触れとして、グルメなサプライズを提供する機会でもある。そして、 美しいだまし絵のような光景をゲストに見せること以上に、印象に残る方法があるでしょうか？
毎年、パリ近郊のパティシエたちは、さらに驚くような作品を生み出し、今年のクリスマスを大切な人と分かち合う素晴らしい食体験を求める美食家たちを喜ばせている。このセレクションでは、今年発見できる 目の錯覚をご案内します！芸術作品を切り分ける勇気がなくても、ご褒美をお忘れなく。
2024年パリのクリスマス・ログ：カフェ・ド・ラ・ペの時代に逆行する創造物
2024年のユールログのために、カフェ・ド・ラ・ペは私たちの子供心を目覚めさせることにした。その結果、甘いバニラとピーカンの丸太ができあがった。 [続きを読む]
ホテル・ルテシア・パリの「Flocon 2024」ユール・ログ：ニコラ・ゲルシオによる美食のブリザード
お祝いの季節のための極上のユニークなユールログをお探しですか？ニコラ・ゲルシオがホテル・ルーテシアのために作った素晴らしい新作をご覧ください。このパティシエのミュージカル「フロコン」の丸太は、2024年12月22日までの予約制で、2024年12月23日、24日、25日、30日、31日、2025年1月1日に宮殿でお受け取りいただけます。 [続きを読む]
ラデュレのだまし絵のような箱入り丸太、マカロン、2024年のクリスマス作品
フランスを代表するペストリー・メゾン、ラデュレは、2024年の祝祭の季節をエレガントで美味しい作品で祝います。その中には、ジュリアン・アルバレスのシグネチャー・ログ、だまし絵の傑作、そして限定スイーツ・コレクションが含まれる。 [続きを読む]
マクサンス・バルボによるシャングリ・ラ パリ2024のトリトン・ユールログ、グルメでエレガント
2024年の祝祭シーズンに向けて、シャングリ・ラ パリのヘッドペストリーシェフ、マクサンス・バルボが特別な作品を発表します。ブルターニュの海岸にインスパイアされ、お祝いの味に昇華されたこの丸太は、12月9日から31日までの限定版で、エレガンスと贅沢への頌歌です。 [続きを読む]
魔法のそり：シュヴァル・ブラン・パリ2024のおとぎ話のようなクリスマスログ
2024年のユール・ログのために、シュヴァル・ブラン・パリはクリスマスの想像の世界に私たちを誘うグルメ体験を提供してくれる。マキシム・フレデリックと彼のチームが考案した "魅惑のそり "です。12月20日から25日までの期間限定で、チョコレートと子供の頃の思い出を組み合わせたこのグルメな作品は、クリスマスの食卓にセンセーションを巻き起こすに違いない。 [続きを読む]
ペニンシュラ・パリ2024の繊細なエスペリデ・ユールログ by アンヌ・コルブレ
ペニンシュラ・パリの開業10周年を記念して、才能豊かなシェフ、アンヌ・コルーブルが考案した「エスペリデ」ユール・ログという特別なペストリーがお披露目される。柑橘類が奏でるシンフォニーのようなこの丸太は、自然と2014年の宮殿の落成に敬意を表しています。 [続きを読む]
2024年、エレーヌ・ケルロエギュンがオテル・プリンス・ド・ガレのために制作したクリスマス・ログ：「建築的」デザート
エレーヌ・ケルロエギャンによる「プリンス・オブ・ウェールズ・ユールログ2024」は、壮麗なアール・デコ調のパティオの歴史的な柱からインスピレーションを得て、再び伝説のホテルへのオマージュを捧げている。ピスタチオ、コルシカ産クレメンタイン、オレンジの花という大胆な組み合わせで飾られたこのペストリーは、エレガントであると同時に驚きに満ちている。11月1日よりご注文いただけます。 [続きを読む]
プランタン・オスマンの2024年ユールログ、ブライアン・エスポジートによる美味への道！
2024年の祝祭シーズンを祝う、独創的でグルメなユールログをお探しですか？プランタン・オスマンのペストリーシェフ、ブライアン・エスポジートが、たくさんの贈り物を積んだ昔ながらの馬車のような見た目と、時代に逆行した味わいの作品を考案しました。 [続きを読む]
