サン・ジェルマン・デ・プレのル・コントワール・デ・ドゥー・マゴ、文学的なカフェのオン・ザ・ゴー

パリ6区、サンジェルマン・デ・プレの新しいテイクアウト・カフェ、コントワール・レ・ドゥ・マゴをご紹介します。サンドイッチ、クロックムッシュ、サラダなど、地元の食材を使った自家製レシピを提供しています。

140年もの間、レ・ドゥ・マゴはパリの文学生活のシンボルであり続けてきた。今日、この有名な店は、ブシ通りの中心にコントワール・レ・ドゥ・マゴをオープンし、新たなスタートを切りました。文芸カフェを思わせるエレガントな空間で、テイクアウトもイートインもお楽しみいただけます。

コントワール・レ・ドゥ・マゴのメニューは、職人技が光る商品と 自家製レシピの数々で際立っている。バゲット・クレアシオン（Baguettes Création）は、カリカリのパンにたっぷりの具を挟んだ、注文を受けてから作るグルメ・サンドイッチです。ミニ・カレは、様々なサンドイッチ用パンで作られた小さなサンドイッチで、ちょっとした休憩やシェアに最適です。レ・ドゥ・マゴの有名なクロック・ムッシュ・トラディションを含むカレ・ショー、サラダや日替わりメニューもお見逃しなく。

あらゆる嗜好を満足させるため、メニューには様々なベジタリアンメニューも用意されており、季節に応じたレシピで定期的にリニューアルされる。食材は、ベイユヴェール・チーズ工房、メゾン・ペトロシアン、メゾン・ヴェロなど、地元の有名生産者から厳選されたもので、最高の品質を保証します。

メニュー：

コントワー・レ・ドゥ・マゴは、14席と テラスを備え、現代的でエレガントな雰囲気を醸し出しています。木、真鍮、鏡、モザイクを組み合わせた内装は、文学カフェの精神を思い起こさせる。本も用意されており、ハガキを書いて店から直接投函することもできる。

レ・ドゥ・マゴのオーナー、カトリーヌ・マティヴァは次のように誇らしげに語っている。「パリ6区のビュシ通りにコントワールがオープンしたことは、サンジェルマン・デ・プレ広場に移転する前にこの場所で第一歩を踏み出したブランドのルーツに敬意を表したものです。今年140周年を迎えるにあたり、この新しいテイクアウト・コンセプトでブランドを未来へと導けることを嬉しく思います。

甘いお菓子がお好きな方には、テイクアウトも可能なフィナンシェ・デ・ドゥ・マゴがおすすめで、特製タルト・タタンや昔ながらのホットチョコレートも有名です。ショップではレ・ドゥ・マゴのラベルが付いた商品も販売しており、ギフトにも自分用にも最適だ。