Kur Paryžiuje valgyti gerą coq au vin? Mūsų geri adresai

Iki Manon de Sortiraparis · Paskelbta 2024 m. rugpjūčio 2 d., 19:38val.
Svarbiausias prancūzų virtuvės patiekalas - coq au vin - yra prancūzų ir turistų svajonė. Štai geriausios vietos, kur Paryžiuje galima paragauti šio paguodžiančio patiekalo!

Tradicinis prancūzų virtuvės patiekalas coq au vin - tai paguodžiantis ir skanus patiekalas, gaminamas iš raudonajame vyne marinuotų ir lėtai virtų gaidžio gabalėlių su svogūnais, morkomis, salierais, česnakais ir aromatinėmis žolelėmis. Gera žinia gurmanams: norint pasimėgauti geru coq au vin, nebūtina keliauti į Burgundiją, iš kur šis patiekalas kilęs; Paryžiuje jo galima paragauti draugiškoje aplinkoje.

Iškepti svieste iki auksinės spalvos, gražūs coq gabaliukai ilgai troškinami raudonojo vyno marinate, o paskui į receptą pridedama grybų ir kartais net lašinių, kad būtų dar maloniau. Tradiciškai coq au vin patiekiamas su bulvėmis ir taure raudonojo vyno... žinoma, iš Burgundijos!

Sotus ir skanus patiekalas coq au vin laikomas pavyzdiniu puikios prancūzų virtuvės pavyzdžiu, kuris patiekiamas tradiciniuose sostinės restoranuose ir braserijose. Pateikiame mūsų geriausių vietų, kuriose galite paragauti skanaus coq au vin restorane Paryžiuje!

Kur Paryžiuje skaniai pavalgyti coq au vin? Mūsų geriausi adresai:

Le coq & FilsLe coq & FilsLe coq & FilsLe coq & Fils Restoranas "Coq & Fils" ir jo puiki paukštiena
Simbolinis Monmartro restoranas "Le Coq Rico" keičia pavadinimą ir tampa "Le Coq & Fils". Tris žvaigždutes pelniusio virtuvės šefo Antoine'o Westermanno valgiaraštyje pertvarkytas meniu, kuriame svarbiausia vieta labiau nei bet kada anksčiau tenka kilmingai paukštienai. [Skaityti daugiau]

L'Auberge BressaneL'Auberge BressaneL'Auberge BressaneL'Auberge Bressane "L'Auberge Bressane", buržuazinė prancūzų virtuvė tradicinėje aplinkoje
Keliaukite į "Auberge Bressane", kad surengtumėte grynų prancūziškų tradicijų puotą. Valgiaraštyje - gerai paruošti buržuazinės virtuvės patiekalai, kuriais galima mėgautis autentiškoje mažos regioninės užeigos atmosferoje. [Skaityti daugiau]

Taip pat: Le Procope

Naudinga informacija

Daugiau informacijos
Antraštinė nuotrauka: ©Arnaud 25

Komentarai
Patobulinkite paiešką
Patobulinkite paiešką
Patobulinkite paiešką
Patobulinkite paiešką