L'Auberge du Mouton Blanc, vēsturiska ē kaParīzes rietumos , kurā savulaik dzīvoja La Fonteins, Moljērs un Boilo, no 2025. gada janvāra, kad to pārņems augsti attīstītie brāļi un māsas Dumant, iegūs jaunu elpu.
Margot un Fēlikss Dumanti, brālis un māsa no restorānu ģimenes, jau ir labi pazīstami ar Aux Crus de Bourgogne, Le Chardonnay, Aux Bons Crus un Les Marches. Tās ir tradicionālas Parīzes adreses, kas godina franču virtuvi , kura ir tikpat tradicionāla, galanti vērsta pret pagātni, bet nebūt ne putekļaina.
Lai pārņemtu L'Auberge du Mouton Blanc, duets ir sadarbojies ar Tristanu Lefebvru, bijušo Le Vin de Bellechasse īpašnieku. Šis restorāns, kas atrodas 16. rajona centrā, 40 rue d'Auteuil, ir viens no vecākajiem Parīzes restorāniem un gatavojas uzsākt jaunu ēru, vienlaikus turpinot godināt autentisku un dāsnu franču virtuvi.
Uz tikšanos 2025. gada janvārī, lai uzzinātu rezultātus un izbaudītu dažus no slavenākajiem buržuāziskās virtuves ēdieniem!
Jaunu restorānu atklāšana Parīzē 2025. gadā
Kas mūs sagaida jaunajā gadā no galvaspilsētas pārtikas ziņā? Lūk, kādi jauni restorāni Parīzē būs jāatklāj 2025. gadā! [Lasīt vairāk]
Izvietot
Auberge du Mouton Blanc
40 Rue d'Auteuil
75116 Paris 16
Oficiāla vietne
www.auberge-mouton-blanc.com