Restaurant bistro brasserie guide - activities

Denne taggen skal legges til restauranter som tradisjonelle brasserier og franske bist roer som tilbyr klassiske retter basert på det franske kjøkken og bistrotradisjonen i Paris, f. eks. blanquette de veau, foie gras, østers, sjømat osv.

Spesifiser også, ved å legge til den nødvendige taggen, hvis restauranten tilbyr : froskelår, snegler, østers, kaviar, foie gras, pâté en croûte, mayo-egg, croque-monsieur, løksuppe, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, confitert and og andebryst, vilt, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

I motsetning til bouillons er brasserier og bistroer ikke nødvendigvis rimelige restauranter.

Et tradisjonelt parisisk brasserie er ofte innredet med røde banketter og kelnere kledd i svarte og hvite dresser. Restaurantene ligger gjerne i historiske eller til og med fredede bygninger.

En bistro, derimot, er en liten nabolagsrestaurant som serverer tradisjonell fransk mat. Vær oppmerksom på at hvis kjøkkenet er for moderne, blir det en bistronomisk restaurant.

Coucou Café restaurant - bistrot - A7C4191

Le Coucou Café, den utsøkte bistroen i nabolaget, en perle i det 9. arrondissementet

Le Coucou Café er en perle i nabolaget som er en blanding av bistro, bar og kafé med en myk touch, med fokus på planter og hjemmelaget bakverk. Vi tar deg med til rue Bochart i Paris' 9. arrondissement for å oppdage dette stedet som klarer å skjemme bort oss alle samtidig som det er lett tilgjengelig.

Café poète, un restaurant gourmand et littéraire

Café poète, en gourmet- og litteraturrestaurant

Café Poète ligger på hjørnet av rue Franklin Roosevelt og Champs Elysées, i hjertet av det 8. arrondissementet. I denne kunstneriske bistroen kan du nyte franske og italienske retter i en innredning som hyller litteraturen.

Hasard - Cuisses de grenouilles, sarrasin

Hasard, en fransk bistro hvor du kan spise, drikke og... skrape

En fransk bistro hvor du kan spise, drikke og prøve lykken på skrapelodd. Ganske... uvanlig. Ikke noe mysterium, alt skjer på Hasard!

Festival, le café-restaurant rue Étienne Marcel - A7C2304

Le Festival, det festlige brasseriet som gir nytt liv til rue Étienne Marcel i 2. arrondissement

Vi drar til rue Étienne Marcel i Paris' 2. arrondissement for å oppdage Festival, denne kaférestauranten som tilbyr oss et gourmet- og feststed midt i hjertet av Paris' liv og røre. Dette nye stedet erstatter den tidligere Café Etienne Marcel, og har en fargerik ny innredning, en stor terrasse og en brasserimeny, og vi forteller deg alt om det.

Rosalie: det franskinspirerte brasseriet i Disney Village

Som en del av Disney Villages flerårige forvandlingsplan har Disneyland Paris kunngjort åpningen av en helt ny gourmetadresse rett ved siden av Disney's Hotel New York - The Art of Marvel, Rosalie. Dette brasserie-restauranten i "fransk stil" drives av Bertrand-gruppen og åpner i desember 2023.

LArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fumée

LArchimede - Bistronomisk restaurant Paris 10, upretensiøs nabolagsbistro

LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 er en beskjeden og vennlig bistro i nabolaget. Med sin lille terrasse og bistronomiske meny som endres fra uke til uke, er dette et sted å huske for enhver gourmetstopp ved bredden av Canal Saint-Martin.

Edith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de Paris

Edith, den moderne restauranten på Hôtel Padam i 16. arrondissement i Paris.

Ikke langt fra Champs-Elysées ligger Hôtel Padam i 16. arrondissement med den moderne restauranten Edith. Restauranten, som er oppkalt etter sangerinnen Edith Piaf, byr på retter inspirert av franske brasserieklassikere, men med en moderne og elegant vri.

Le village de Flagy en Seine et Marne - A7C8676

Le Moulin de Flagy, restaurant og idyllisk terrasse i en tidligere mølle i Seine-et-Marne (77)

Vi drar til Flagy i Seine-et-Marne, en av Frankrikes favorittlandsbyer, for å besøke Moulin de Flagy, en hotellrestaurant ved bredden av elven Orvanne som byr på god husmannskost i grønne omgivelser.

Den sjarmerende restauranten O Bout i Barbizon

Som navnet antyder, er O Bout navnet på den hyggelige restauranten i enden av Barbizons hovedgate. Du vil ikke nødvendigvis se det fra gaten, men stedet, som også fungerer som butikk med lokale råvarer og vinbar, skjuler et stort rom på baksiden der du kan spise god hjemmelaget mat. Vi tar deg med dit...

Café Louise, la brasserie moderne de Saint-Germain des Prés qui nous fait réviser nos classiques

Café Louise, det moderne brasseriet i Saint-Germain-des-Prés som får deg til å revidere klassikerne dine.

Café Louise er det moderne brasseriet som trekker både parisere og turister til Saint-Germain-des-Prés-området. Restauranten serverer franske spesialiteter og komfortmat på en 100 % hjemmelaget meny til alle døgnets tider.

Le Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare - pulled pork

Café Mirette, en utmerket bistro med en skjult terrasse i Saint-Lazare.

Café Mirette er Le bon plan gjemt bak Saint-Lazare stasjon i en skjermet, lite kjent passasje. Her kan du slappe av i ly midt i 8ᵉ etasje, nyte ferske, sesongbaserte retter, og som en bonus er det svært rimelig. Denne litterære kafeen ligger i Pernod Ricard-stiftelsen, som stadig byr på gratis utstillinger, og du vil elske å gå dit.

La Traversée: den raffinerte nabolagsbistroen med jazzkvelder, et steinkast fra Butte Montmartre.

Like ved Butte Montmartre, i en livlig gate, finner du La Traversée, en elegant nabolagsrestaurant som serverer fargerike, veltilberedte retter i en vennlig atmosfære, av og til akkompagnert av live-jazz for enda mer moro!

Caillebotte Bistrot Gourmand, la pépite du 9e - A7C9654

Caillebotte, den lett tilgjengelige gourmetbistroen i Paris' 9. arrondissement.

Caillebotte er en Bistrot Gourmand i Paris' 9. arrondissement som kombinerer god mat og hygge med oppfinnsom og rimelig mat. Caillebotte er en adresse som det hviskes om i krokene, og som er ideell på grunn av det gode forholdet mellom pris og kvalitet, med en meny til 23 euro til lunsj og 43 euro til middag. Kvaliteten på rettene gjør stedet til et must på den parisiske jungeltelegrafen.

Le Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidats

Stéphane Rotenbergs toppkokk-bistro i Suresnes

Er du en fan av Top Chef? Hvorfor ikke ta en tur innom Bistrot Top Chef? På denne restauranten i Suresnes kan du smake på de emblematiske rettene som har vunnet over den krevende juryen i den TV-sendte kokkekonkurransen. Med sine rimelige menyer og store oppdagelser ville det være en tabbe å gå glipp av dette.

Le Tout Paris restaurant au Cheval Blanc Paris

Tout-Paris på Cheval Blanc Paris

Le Tout-Paris, den sublime restauranten som regjerer hovedstaden, har fått sin første Michelin-stjerne. Restauranten ligger i 7. etasje på Cheval Blanc Paris, med en terrasse som byr på en fantastisk utsikt over Seinen og hovedstadens ikoniske monumenter, og her kan du nyte William Bequins vakre, moderne og sjenerøse franske kjøkken.

Domaine de la Corniche - offre escapade Tout Schuss - restaurant 20 du domaine

Le 20 du domaine, den hyggelige vinbistrobaren der du kan føle deg som hjemme.

Leter du etter en hyggelig restaurant som føles som hjemme? Vi tar deg med til "Le 20 du Domaine" på Domaine de la Corniche i Yvelines. På menyen står bistromat akkompagnert av gode viner og mer til, om du vil.

Brasserie Martin, det rastløse bryggeriet fra Nouvelle Garde

I La Nouvelle Garde-familien spør vi etter Brasserie Martin, en stor bistro med fargerik innredning og en vinterhage der vennegjenger og lokale familier samles.

Rosette, la brasserie bonne vibe à Clichy qui met le terroir français à l'honneur !

Rosette Clichy, bistroen med god stemning som setter fransk terroir i fokus!

Rosette er en hyggelig adresse i Clichy-la-Garenne der du kan nyte sesongbasert gourmetmat. God valuta for pengene, en fin presentasjon av fransk terroir og et snev av rampestreker - det er det som gjør denne koselige restauranten til en ekte lokal perle.

Le Procope: Oppdag Paris' eldste kafé på nytt

Kjenner du Procope, den eldste kafeen i Paris? Den er utvilsomt en av hovedstadens fineste restauranter og er fredet som et historisk monument. Vi tar deg med på en omvisning i restaurantens historie, meny og hva den har å by på av nyheter.

Picotte, en bistronomisk rundtur i Frankrikes regionale spesialiteter

Fra Provence til Nord-Frankrike, via Normandie og Vestindia, lover Picotte en bistronomisk rundtur i Frankrikes spesialiteter.