Buvette Paris, bistromat og cocktails hele dagen

< >
Av Manon de Sortiraparis · Bilder av Manon de Sortiraparis · Publisert på 5. juli 2024 kl. 17:58
Lillesøsteren til New York-adressen, Buvette Paris, er åpen hele dagen og tilbyr klassisk bistromat, brunsjalternativer og toastcocktailer.

Et snev av New York i Paris... Buvette Paris åpnet to år etter at kokken Jody Williams åpnet sin historiske West Village-adresse i 2011, og debuterer nå i SoPi under ledelse av newyorkeren Linda Mayer. Men selv om stedet har østkystblod i årene, er det det franske bistrokjøkkenet du kommer til å nyte ved disken eller på terrassen når solen skinner.

Buvette Paris har åpent alle dager i uken og nesten 365 dager i året - faktisk er restauranten åpen i hele august- og harutvidede åpningstider - kl. 09.00-23.00 mandag til torsdag, kl. 09.00-24.00 på fredag, kl. 10. 00-24.00 på lørdag og kl. 10.00-23.00 på søndag - for å imøtekomme enhver smak og appetitt.

Buvette Paris - TabléeBuvette Paris - TabléeBuvette Paris - TabléeBuvette Paris - Tablée

Fra café-croissanten til frokost til konditoriet til ettermiddagste, fra eggerøre og vafler til en slags hverdagsbrunsj til hjemmelaget limonade og håndverksøl til aperitiffen, det er alltid en god grunn til å besøke stedet. I tillegg til en rekke tartiner og smørbrød ( croque-monsieur har rykte på seg for å være spesielt slem), går bistromenyen rett på sak med perfekt utførte tricolour-klassikere.

Brandade de morue sur fondue de poireaux (16€) forsiktig smurt, parmentier de canard (20€) gratinert med omhu, tajine de légumes de saison aux épices et yaourt (14€), salade verte pour donner bonne conscience... Buvette Paris anbefaler tre retter til deling for to personer, og for en gangs skyld er det et godt råd.

Buvette Paris - Tajine de légumesBuvette Paris - Tajine de légumesBuvette Paris - Tajine de légumesBuvette Paris - Tajine de légumes

Når det gjelder det flytende tilbudet, er det godt utstyrt, spesielt cocktailene, som tar opp de store klassikerne i sjangeren, som Pimm's cup (pimm's, limonade, frisk frukt og frisk mynte; 15 euro) og Paloma (tequila, limonade, grapefrukt; 13 euro). Mer enn 10 år etter åpningen fortsetter Buvette Paris å begeistre SoPi.

Nyttig informasjon

Plass

28 Rue Henry Monnier
75009 Paris 9

Ruteplanlegger

Offisiell side
ilovebuvette.com

Mer informasjon
Mandag til torsdag kl. 09.00-23.00, fredag kl. 09.00-24.00, lørdag kl. 10.00-24.00 og søndag kl. 10.00-23.00.

Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt