Etter Bistrot Micheline forbereder Bistrots Paris Parisiens seg på å innvie et nytt gourmetsted med Danny Khezzar ved roret. Du må til Rueil-Malmaison for å oppdage denne bistroen som ligger 14 meter over bakken, og som lover en opplevelse utenom det vanlige. Og med en meny som lover å være både dristig og rimelig, til under 40 euro, gleder vi oss til å finne ut mer.
Danny Khezzar vil snart tilby sine retter i en restaurant i Paris-regionen, på et sted 14 meter over bakken, på toppen av en arkitektonisk struktur laget av glass og speil. Den 28 år gamle kokken, kjent for sin deltakelse i Top Chef og sin stjerne på Bayview i Genève, er ikke ferdig med å overraske oss. Inspirert av animasjonsfilmen La-Haut er dette et helt nytt sted som snart åpner dørene for oss.
Han vil servere original mat i sitt eget bilde, som han håper skal være tilgjengelig for alle i dette nye etablissementet. Den teatralske innredningen gjenspeiler hans to lidenskaper: matlaging og musikk. I midten av baren vil det stå et stort lakkert piano, som lover livlige kvelder til lyden av franske chanson-standarder.
Navnet på restauranten er ennå ikke bestemt. For å få oss til å delta inviterer Danny Khezzar oss til å foreslå navn via en konkurranse på Instagram. Vinneren får sitt forslag vedtatt og får et åpent bord i restauranten i ett år.
Dette initiativet illustrerer Danny Khezzars ønske om å skape et sted som gjenspeiler hans image, og som kombinerer hygge, gastronomi og musikk, samtidig som han aktivt involverer lokalsamfunnet i dette nye kulinariske eventyret.
Anbefalt alder
For alle
