HOA NAM, det symbolske asiatiske cateringfirmaet i Chinatown Paris 13. arrondissement

Dette asiatiske cateringfirmaet er først og fremst et familieforetak! Historien om HOA NAM begynte i 1981 med åpningen av deres første verksted. I 1992 etablerte de seg i det 13. arrondissementet i Paris, i det som har blitt en symbolsk butikk på Avenue d'Ivry, og tilbyr det aller beste innen asiatisk mat til å ta med seg eller nyte på farten.

Alle som har en lidenskap for Asia, kommer til å havne i det 13. arrondissementet en eller annen gang. Den parisiske chinatown i trekanten mellom Maréchaux, Avenue d'Ivry og Avenue de Choisy er det ideelle stedet å handle i de mange asiatiske dagligvarebutikkene i bydelen.

Det er umulig å gå glipp av HOA NAM, som ligger strategisk plassert i Chinatown på hjørnet av avenue d'Ivry og rue de la pointe d'Ivry, rett overfor kjøpesenteret Olympiades.

Her kan du spise deg gjennom hele Asia, fra kinesisk til vietnamesisk, kambodsjansk og thailandsk.

De som liker autentisk gatemat av høy kvalitet, vil ikke bli skuffet over HOA NAM, som byr på typiske spesialiteter som selges på gatene i Beijing, Saigon eller Phnom Penh.

Et av Banh Mi-templene

Denne institusjonen for asiatisk mat tilbyr selvsagt alle de ikoniske rettene fra det asiatiske kjøkkenet, med spesialiteter som har vært populære i Frankrike i årevis, som Banh Mi-smørbrød (med brød laget på bestilling "av familiegruppen") eller gourmet Baos (dampede boller i vietnamesisk eller kinesisk stil).

Og så er det selvfølgelig all den stekte maten vi alle elsker, med nems eller samoussas, dampet mat med dim sum eller Banh cuon (vietnamesiske fylte riskaker).

Rotisserieretter som pekingand, pekinggris (sasiu) eller sprøstekt svinekjøtt og et bredt utvalg av grillede kebabretter er selvsagt et must.

For de som foretrekker kokte retter, bør du ikke gå glipp av bestselgerne som spareribs i Kindo-saus (søtsur) eller wokede nudler.

En liten disk ved siden av vinduet gjør det mulig å spise på stedet, og alt er selvfølgelig tilgjengelig for take away.

Du kan også gå dit for en forfriskende milkshake, bubble tea eller hjemmelaget soyamelk.

Restaurant, catering og mer...

Og så må vi ikke glemme den asiatiske dagligvareavdelingen, som byr på et utsøkt utvalg av produkter fra HOA NAM-serien. Varemerket tilbyr et hundretalls ferske og frosne produkter som du kan kose deg med hjemme, med autentiske oppskrifter for enhver anledning.

Det er derfor ingen tilfeldighet at HOA NAM vant prisen "Flavours of the Year 2024" for stjerneproduktet sitt, svinenemmen, og den nye halal-kyllingnemmen, og har blitt Europas ledende eksportør av asiatiske kokte produkter.

Vi vil også gjerne informere deg om at de ansatte, som er medlemmer av HOA NAM-familien, følger kinesisk kulturell praksis, med en mer direkte og åpenhjertig velkomst. Dette vitner om deres oppriktighet og deres ønske om å tilby deg en rask og effektiv service med så lite ventetid som mulig.

Hvis du er glad i verdensmat og ønsker å reise gjennom spesialitetene i Kina og Sørøst-Asia, bør du ikke nøle med å åpne døren til HOA NAM. Du vil bli transportert til Asia fra kjøkkenet til resepsjonsområdet, i en verden der hver rett forteller en historie, og hver smak gir deg et minne. En vellykket blanding av vietnamesisk tradisjon og fransk innovasjon!