Det vietnamesiske kjøkkenet, som er et av Asias mest populære, skiller seg ut med sin friskhet som kjennetegnes ved bruk av friske grønnsaker, soya, nudler, sjømat og en rekke aromatiske urter - deriblant den mye omtalte friske korianderen.
Det vietnamesiske kjøkkenet har mange tradisjonelle retter som man ikke kan komme utenom, for eksempel den berømte pho, en rett med risnudler og kjøtt som serveres i en varm buljong med masse urter, banh mi, et svært populært vietnamesisk smørbrød med gulrøtter, koriander, kjøtt og grønnsaker i en sprø baguette, og ikke minst goi cuốn, de udiskutabelt sunne vårrullene.
Men når man går inn på en vietnamesisk restaurant i Paris, kan man også oppdage retter som er mindre kjent for franske ganer, som Banh Cuon med klebrig rispasta, Banh Xéo, den vietnamesiske pannekaken med mye garnityr, eller Bo La Lot, krydret storfekjøtt som pakkes inn i et blad fra en hage, noe som gir det hele sin duft.
Hvis alt dette ikke frister deg til å kaste deg ut i det... Her er de beste vietnamesiske restaurantene i Paris!
Hanoï Corner, den vietnamesiske kaffebaren i Paris for kaffe og banh mi av god kvalitet
Vi skal til Hanoi Corner, en kaffebar i Paris' 9. arrondissement som hyller vietnamesisk kaffe og landets gourmetspesialiteter som banh mi og bo bun. Det er på tide å oppdage de aromatiske tonene i noen overraskende kaffesorter og nyte en cà phê sữa đá (vietnamesisk iskaffe), med fint tilbehør. [Les mer]
HOA NAM, det symbolske asiatiske cateringfirmaet i Chinatown Paris 13. arrondissement
Sponset - Dette asiatiske cateringfirmaet er først og fremst et familieforetak! Historien om HOA NAM begynte i 1981 med åpningen av deres første verksted. I 1992 etablerte de seg i det 13. arrondissementet i Paris, i det som har blitt en symbolsk butikk på Avenue d'Ivry, og tilbyr det aller beste innen asiatisk mat til å ta med seg eller nyte på farten. [Les mer]
Trâm 130, det spennende førstebordet til kokken Priscilla Trâm
Endelig! Kokken Priscilla Trâm har åpnet Trâm 130 i rue Saint-Maur. En etterlengtet restaurant. Hva er dommen? [Les mer]
Bêp Viêt, den deilige vegetariske vietnamesiske restauranten i Paris 13. arrondissement
Bêp Viêt er navnet på den nye vietnamesiske restauranten som har åpnet i nærheten av Avenue d'Italie i 13. arrondissement i Paris. Restauranten tilbyr en kort meny med retter med de viktigste smakene og spesialitetene fra det vietnamesiske kjøkkenet, men uten kjøtt. Vi har prøvd den og tar deg med på en omvisning... [Les mer]
Viêt Bun, en tur for smaksløkene: Oppdag autentisiteten til Hanoi i Clichy (92)
Viêt Bun i Clichy la Garenne tar deg med inn i en verden av autentiske vietnamesiske smaker, der den enkle innredningen skjuler et eksepsjonelt kjøkken. [Les mer]
Didi Saïgon, den vietnamesiske og thailandske restauranten som vekker smaksløkene i Val-de-Marne
Leter du etter en deilig vietnamesisk og thailandsk restaurant i Val-de-Marne (94)? Vi drar på oppdagelsesferd til Didi Saïgon, dette nye tempelet for sørøstasiatisk gastronomi som har åpnet dørene i Villiers-sur-Marne. Den romslige spisesalen og de sjenerøse, autentiske rettene er både en fryd for øyet og ganen. [Les mer]
New Hao Khoan, den kinesiske, thailandske og vietnamesiske restauranten som er en favoritt i 13. arrondissement.
New Hao Khoan er den asiatiske kantinen som ligger gjemt i en bakgård i 13ᵉ arrondissement i Paris, og som har gledet oss i flere tiår. Med alt fra kinesisk raviolisuppe til vietnamesisk Loc Lac-ris, thaisalat og pekingand er det bare å glede seg. [Les mer]
Le Cambodge, en solid adresse for kambodsjanske og vietnamesiske spesialiteter til en lav pris.
Bare ti minutters gange fra utstillingssenteret Porte de Versailles, eller rett ved Convention-stoppet (linje 12) i 15. arrondissement, er dette den perfekte adressen for en rask lunsj eller middag på budsjett! [Les mer]
Saigon d'Antan, en autentisk vietnamesisk restaurant i Paris 6. arrondissement, nær Luxembourg-hagen.
Saigon d'Antan er en tradisjonell vietnamesisk restaurant som ligger i nærheten av Jardin du Luxembourg i Paris, og tilbyr en autentisk vietnamesisk opplevelse. Denne populære restauranten i Odeon-distriktet er alltid full av folk, så her kan du nyte Pho og Banh Xéo i hjertet av Paris. [Les mer]
Têt, en moderne vietnamesisk restaurant som tar miljøansvar
Restaurant Têt ligger i 11. arrondissement i Paris og tilbyr en unik, moderne og miljøansvarlig vietnamesisk gourmetopplevelse. Dette er stedet for deg som ønsker å kombinere autentiske smaker med en økologisk tilnærming. [Les mer]
Mam From Hanoi, den vietnamesiske restauranten der du kan spise god pho
Hva med en god vietnamesisk restaurant, akkurat som hjemme? Gå til mắm fra HanoÏ, en familiedrevet restaurant i 2. arrondissement i Paris, som serverer gode nems og pho med vietnamesisk kaffe til. [Les mer]
La Jonque d'Or, en svært rimelig disk nær Champs-Elysées der du kan reise til Øst-Asia.
La Jonque d'Or er den hemmelige adressen for deilige østasiatiske retter et steinkast fra Champs-Elysées - og alt til en ultraoverkommelig pris! Vi tar deg med på en omvisning i denne gourmetdisken der godt humør og gode smaker er i høysetet. [Les mer]
Entre 2 Rives, Opéra's typiske vietnamesiske restaurant
Leter du etter en god vietnamesisk restaurant i hjertet av Paris? Ta turen til Entre 2 Rives, den vietnamesiske restauranten som åpnet i Opéra-distriktet i 2005. Her kan du nyte tradisjonelle retter med en vri. [Les mer]
Nonette, The Hoods banh-mi og smultringbar
Nonette er banh-mi-disken designet av teamet på The Hood, som nettopp har åpnet rett overfor den første adressen. På menyen står appetittvekkende banh-mi og deilige, originale smultringer! [Les mer]
Hvor kan man spise en god banh mi i Paris? Våre gode adresser
Oppdag de beste stedene i Paris for å nyte en god banh mi, det berømte ferske og fargerike vietnamesiske smørbrødet! [Les mer]
Hvilken adresse appellerer mest til deg?
Hvor kan man spise en god banh mi i Paris? Våre gode adresser
