Nudler eren trøstende og nærendematvare av ypperste klasse, og er en basisingrediens i mange asiatiske land, inkludert Kina, Japan og Vietnam. Nudlenes historie går over 4000 år tilbake i tid, til Kina, der de ble ansett som viktig mat for arbeidere og soldater.
Siden den gang har nudler spredt seg til mange land, og alle har satt sitt eget personlige preg på retten, og Frankrike er intet unntak. På de mange asiatiske restaurantene i Paris kan du nyte en god nudelrett, som regel til en overkommelig pris, i et mangfold av oppskrifter, med storfekjøtt, kylling, reker eller soya, og alltid med mye grønnsaker og smakfulle sauser.
Hvetepasta, ris vermicelli eller til og med søtpotetpasta; konjac, soya vermicelli eller bokhvete soba, det finnes noe for enhver smak! Og du kan nyte dem sautert, i suppe eller i en kald salat! Leter du etter en restaurant i Paris hvor du kan nyte denne rike og varierte retten, enten på farten eller hjemme i stua? Da har du kommet til rett sted!
Her er våre beste steder å spise nudler i Paris!
TrantranZai Montparnasse, for krydret Sichuan-nudler og ravioli i Paris!
Sponset - Hvis du elsker kinesisk mat, må du prøve TrantranZai, som spesialiserer seg på Sichuan-nudler og ravioli. Den tredje adressen, i Montparnasse-distriktet, tar oss med til et kinesisk nattmarked og gir oss en autentisk matopplevelse med solide retter, en familiær atmosfære og en oppslukende innredning! [Les mer]
Viet 1331, den vietnamesiske karaokerestauranten i 13. arrondissement i oppslukende modus
Viet 1331 er navnet på den nye karaokerestauranten på hjørnet av avenue d'Ivry og rue Baudricourt i det 13. arrondissementet i Paris. Ta en tur nedover Vietnams gater og oppdag noen deilige gourmetretter. [Les mer]
Red Katz, en tradisjonell kinesisk restaurant i fantastiske retro-omgivelser
Restauranten Red Katz er en blanding av tradisjon og modernitet, og presenterer en meny som hyller de største klassikerne fra det kinesiske kjøkken, perfekt utført i en virkelig fantastisk setting. [Les mer]
New Hao Khoan, den kinesiske, thailandske og vietnamesiske restauranten som er en favoritt i 13. arrondissement.
New Hao Khoan er den asiatiske kantinen som ligger gjemt i en bakgård i 13ᵉ arrondissement i Paris, og som har gledet oss i flere tiår. Med alt fra kinesisk raviolisuppe til vietnamesisk Loc Lac-ris, thaisalat og pekingand er det bare å glede seg. [Les mer]
Au Piment de Sichuan, Opéra's krydrede kinesiske restaurant
Au Piment du Sichuan er navnet på den nye kinesiske kantinen som har åpnet på Avenue de l'Opéra, og som serverer delikat krydrede retter fra Sichuan-regionen i Kina. Hvorfor ikke vekke våre sovende smaksløker? [Les mer]
Nouilles Ban Ban, restauranten som setter nudler i fokus
Nouilles Ban Ban Ban er navnet på en ny asiatisk restaurant som har åpnet i rue des Petits Champs i 2. arrondissement. Atmosfæren minner om et kinesisk marked, med alle slags nudler og deilig ravioli. [Les mer]
Suzie Wong, Bastilles kinesiske restaurant med Biang Biang-nudler
Suzie Wong er navnet på Panda Panda-teamets nyeste restaurant i Paris' 11. arrondissement. Med sin avslappede 70-tallsinnredning, ferske nudelretter, hjemmelaget dim sum og kule cocktails er dette en kinesisk restaurant som garantert vil falle i smak. [Les mer]
Le Lys d'Or, den kinesiske institusjonen i 12. arrondissement i over 30 år.
I over 30 år har den familiedrevne restauranten Le Lys d'Or fylt magen til alle som elsker tradisjonell kinesisk mat i 12. arrondissement. [Les mer]
Délices Lepic, den utmerkede kinesiske kantinen i Montmartre.
Délices Lepic er navnet på denne kinesiske restauranten der hovedvekten ligger på ferske nudler som lages for hånd foran øynene dine. Her finner du alt fra nudelsupper og stekte nudler til ravioli og andre typiske kinesiske retter. [Les mer]
La Cantine Chinoise, den utmerkede kinesiske restauranten i Belleville.
Du har kanskje gått forbi flere titalls ganger uten å stoppe opp. Men i 20 år har Cantine Chinoise gledet stamgjestene i Belleville-distriktet. Vi anbefaler et besøk for å oppdage alle Wenzhou-spesialitetene. Ravioli, nems, tempura, woks, kaifans, tanmians... en skikkelig godbit. [Les mer]
Atelier Mala: Sichuan-delikatesser i hjertet av det 9. arrondissement
Vi har prøvd Sichuan-spesialitetene på Atelier Mala i det 9. arrondissementet: en fryd vi anbefaler. Enten du vil spise på stedet eller ta med, til lunsj eller middag, finnes det noe som kan krydre ditt neste måltid. [Les mer]
Trois Fois plus de Piment: den sterkeste kinesiske restauranten i Paris
På bare noen få år har Trois fois plus de Piment blitt en av Paris' mest populære kinesiske restauranter. Denne koselige restauranten i rue Saint-Martin byr på alt fra nudler til ravioli, og tilbyr krydrede spesialiteter fra Sichuan-regionen. [Les mer]
Hvor kan man spise god ramen i Paris? Gode steder å prøve
Leter du etter en god ramen i Paris, de typiske skålene med japanske nudler? Her er de beste stedene å gå. [Les mer]
Hvor kan man spise god ramen i Paris? Gode steder å prøve
