Er du en fan av japansk mat? er du alltid på utkikk etter gode adresser i Paris som hyller japansk gastronomi? Da har du definitivt kommet til rett sted. Det finnes mange japanske restauranter i Paris som kan ta deg med på en kulinarisk reise, noen vil si "mellom tradisjon og modernitet".
Den uunngåelige sushi-maki-sashimi-trioen, behagelige ramen , en rekke bentoretter, onigiri hvis du føler deg småsulten, udon og soba for nudelelskere, samt grønnsaker og reker i tempura, gyoza i dusinvis, yakitori og annen donburi... Hvis du får hjertet og smaksløkene til å banke bare ved å nevne disse herlige rettene, er det ingen tvil om at du er hekta på det japanske kjøkkenet.
Året rundt og til enhver anledning venter japanske kokker på deg i hovedstadens restauranter, de fleste av dem i rue Sainte-Anne , men ikke bare der, for å hjelpe deg med å oppdage hele mangfoldet i dette fine, delikate og sjenerøse kjøkkenet.
Kom igjen, la oss ta deg med på en enveisreise til den stigende solens land med disse toppadressene for japanske restauranter i Paris!
TrantranZai Montparnasse, for krydret Sichuan-nudler og ravioli i Paris!
Sponset - Hvis du elsker kinesisk mat, må du prøve TrantranZai, som spesialiserer seg på Sichuan-nudler og ravioli. Den tredje adressen, i Montparnasse-distriktet, tar oss med til et kinesisk nattmarked og gir oss en autentisk matopplevelse med solide retter, en familiær atmosfære og en oppslukende innredning! [Les mer]
Restaurant Zakuro, en diskret og autentisk japansk restaurant i Paris
Det er en liten adresse med store smaker, men også en familiebedrift der hygge og autentisitet står i høysetet. Zakuro er en diskret japansk restaurant i hjertet av Paris, der du kan oppleve japansk gourmetmat som gir trøst. En klump i nabolaget du ikke må gå glipp av! [Les mer]
Hakuba: Vi testet den eksklusive Omakase-opplevelsen på Cheval Blanc Paris, den japanske restauranten
Oppdag Hakuba, den japanske restauranten som ligger i hjertet av det prestisjefylte Cheval Blanc Paris. Her kan du fordype deg i japansk gastronomi på en unik måte, med Omakase-menyer nøye orkestrert av sushimester Takuya Watanabe, i samarbeid med sausmesteren Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric. En delikat opplevelse som gjenspeiler japansk tradisjon og søken etter autentisitet. [Les mer]
Montée, Chef Nameuras gourmetrestaurant i Paris 14. arrondissement
Sponset - Restauranten Montée, som ligger i det 14. arrondissementet i Paris, ledes av kokken Takayuki Nameura og representerer det ypperste innen parisisk gastronomi. Denne gourmetrestauranten byr på en unik kulinarisk opplevelse, der det franske kjøkkenets eleganse smelter perfekt sammen med japanske tradisjoner. Enten du velger en 6- eller 10-retters smaksmeny, er hver rett en raffinert utforskning av smaker og teksturer som lover et eksepsjonelt gastronomisk eventyr. [Les mer]
Gaijin Ramen, ramen-restauranten der alt er hjemmelaget
Er du fortsatt på jakt etter den beste ramen i Paris? Hva med å oppdage Gaijin Ramen, denne nye gourmetrestauranten i 9ᵉ arrondissement i Paris som setter disse japanske nudlene i rampelyset? [Les mer]
Mido Paris, den vakre og gode nikkei-restauranten på Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile avduker sin restaurant, et nikkei-bord kalt Mido Paris. Som kjennere vil ha fått med seg, er dette lillesøsteren til en kultadresse på Rivieraen. Så, hva er dommen? [Les mer]
Vekk sansene dine på restauranten Passionné i hjertet av Paris
Sponset - Under ledelse av den talentfulle kokken Satoshi Horiuchi byr Le Passionné på en dristig og moderne versjon av det franske kjøkkenet, med småskala lokale produsenter og sesongens råvarer. Kom og oppdag denne adressen du ikke må gå glipp av! [Les mer]
Moon Fusion, fantastisk italiensk-japansk fusjonsmat laget av Mugung-teamet
Mugung-teamet åpner en ny adresse, Moon Fusion. Denne gangen er det ikke koreanske klassikere som står i fokus, men fusion-kjøkken som blander Italia og Japan. [Les mer]
TAKESAN Donabe Ramen, den første Donabe Ramen i Frankrike
Denne berømte japanske kjeden har nettopp åpnet sin første restaurant i Frankrike! TAKESANs berømte ramen, som serveres i den tradisjonelle Donabe, en tradisjonell japansk leirgryte, ligger i nærheten av Opéra i 2. arrondissement i Paris. Restauranten tar deg rett til Nagano i Japan med sin autentiske og smakfulle ramen, tilberedt med ulike typer buljong (svinekjøtt, halal og vegansk kylling), 100 % hjemmelagde nudler og hjemmelaget miso. [Les mer]
UNI Paris, kokken Akmal Anuars svært elegante japanske restaurant
Til høsten åpner en svært elegant japansk restaurant i Det gylne triangel: UNI Paris. [Les mer]
EBIS: en restaurant der Taiwan og Japan møtes
Sponset - Oppdag Ebis, en asiatisk restaurant som tilbyr mat inspirert av taiwanske og japanske spesialiteter.
Bestill bord nå for å oppdage denne restauranten i 1. arrondissement. [Les mer]
Shiro, den fransk-japanske fusjonsrestauranten i Saint-Germain des Prés
Sponset - Den bistronomiske restauranten SHIRO ligger i bydelen Saint-Germain des Prés, og tilbyr fransk-japansk fusjonsmat laget av kokken Ryo Miyazaki i elegante, romslige omgivelser. Om sommeren åpner SHIRO sin blomsterfylte terrasse slik at du kan nyte en gastronomisk stund på boulevard Saint-Germain, SO CHIC! [Les mer]
ERH, kjøkkensjef Ryuichi Utsumis elegante og raffinerte japanske restaurant på La Maison du Saké
Dristighet, følsomhet og skjønnhet er stikkordene til ERH, den japanske restauranten som drives av kjøkkensjef Ryuichi Utsumi på La Maison du Saké. Med, håper vi, en stjerne i sikte neste år. [Les mer]
Iné og hennes delikate japanske bentos i Strasbourg Saint-Denis
Japanskfødte Sarah Ueta har åpnet sin lille japanske hytte i nærheten av Strasbourg Saint-Denis, der hun tilbyr tre delikate versjoner av bento. [Les mer]
Yamato Grill, den japanske grillrestauranten som hyller Wagyu-biff på Les Halles
Yamato Grill er navnet på den japanske restauranten som har åpnet dørene i Halles-distriktet i Paris, et steinkast fra Bourse du Commerce - Fondation Pinault. En japansk grill som hyller Wagyu-biff og deilige japanske retter. [Les mer]
Marie Akaneya, den eneste japanske restauranten i Paris som serverer Matsusaka-biff.
Den japanske restauranten Marie Akaneya og kokkene Chiho Murata og Ignasi Elias introduserer parisiske gourmeter for et eksepsjonelt produkt, Matsusaka-biff, et kjøtt som er like sjeldent som det er velsmakende. Og til dessert står en annen delikatesse på menyen: japansk kronmelon. [Les mer]
Ponzu, den japanske kantinen i 16. arrondissement, med sin karakteristiske sushi.
Ponzu ligger ikke langt fra Place Victor Hugo, og er en velkjent adresse for lokalbefolkningen som kommer hit for å dele et måltid eller spise japanske spesialiteter. [Les mer]
Chakaiseki Akiyoshi, den første teseremonirestauranten som har fått sin første Michelin-stjerne.
Chakaiseki Akiyoshi er navnet på verdens første teseremonirestaurant utenfor Japan. Denne japanske gourmetrestauranten, som nettopp har fått sin første Michelin-stjerne, ligger i 15. arrondissement i Paris. [Les mer]
Iodé, den virkelig rimelige sushibaren i Paris
Glem dine fordommer om sushidisker ("for dyrt", "for innestengt"), den japanske restauranten Iodé kommer til Paris for å vise at det er mulig å kombinere ansvarlig fransk fiske, rimelige priser og en ekte kulinarisk reise. [Les mer]
OMASAKE: kunsten å drikke sake avduket i en futuristisk bar i Paris
Nå som sake stadig oftere dukker opp på bordene våre, er det et nytt sted i Paris som hyller denne berømte, tradisjonelle japanske drikken. Navnet? OMASAKE. Baren OMASAKE, som ligger i første etasje i 27/4-bygningen, byr på en innholdsrik reise til soloppgangens land for å oppdage denne alkoholholdige spesialiteten hvis hemmeligheter har vært godt bevart i tusenvis av år. [Les mer]
Kokuban, en autentisk Ramen-opplevelse i Paris
Sponset - I over to år har ramen-restauranten Kokuban briljert i hjertet av Paris med en autentisk og sjenerøs japansk matopplevelse. Det er en ekte smaksreise, en enveisreise til den stigende solens land takket være mangfoldet av japanske retter som kommer ut av kjøkkenet (Gyoza, Karaage, Gyudons osv.). Er du klar for å spise på en av de beste hjemmelagde ramen-restaurantene i Paris? [Les mer]
Yujin: en restaurant i 2. arrondissement i Paris som kombinerer japansk mat og gatemat.
Når fire venner for livet bestemmer seg for å slå seg sammen for å skape et sted som er akkurat som dem selv, blir resultatet Yujin! Dette hyggelige gourmetrestauranten i Paris' 2. arrondissement kombinerer japansk mat og gatemat i en moderne restaurant med hiphop-soundtrack. [Les mer]
Sekitan Japanese Street Food, den spesielle kebabrestauranten ved Canal Saint-Martin.
Sekitan er navnet på den nye japanske kantinen som nettopp har åpnet ved bredden av Canal Saint-Martin i 19ᵉ arrondissement. I søkelyset står yakitoris, de berømte japanske kebabene som kommer i alle slags sauser, og som også kan tas med for å sitte ved kanalen. [Les mer]
Double: den originale gourmetmikrodisken i Paris' 18. arrondissement.
Vi presenterer Double, en mikrorestaurant med et dobbeltsidig konsept! Ved lunsjtid kan du nyte den uunnværlige onigiri, som kun er tilgjengelig som take-away. Om kvelden tar stedet imot bare 12 gjester for en intim kulinarisk opplevelse med pasta ... alt tilberedt av den kreative japanske kokken Tsuyoshi Yamakawa. Ta turen til det 18. arrondissementet i Paris for å åpne dørene til denne lille, men akk så gourmetaktige og atypiske restauranten! [Les mer]
Kisin, udon-nudelrestauranten ved siden av Champs-Elysées
Det er et lite sted i rue de Ponthieu i 8. arrondissement, ikke langt fra Avenue des Champs-Élysées, hvor du kan varme deg med en god bolle hjemmelagde udon-nudler. [Les mer]
Gyoza Bar, gyoza-hulen i Passage des Panoramas.
Gyoza Bar ligger bortgjemt i Passage des Panoramas og er stedet å gå for dusinvis av gyozas med svinekjøtt, kylling eller vegetarisk kjøtt. [Les mer]
Hanabi, The Social Foods japanske restaurant på Hana-hotellet
Shirley Garrier og Mathieu Zouhairi alias The Social Food flytter inn på kjøkkenet i Hanabi, den japanske restauranten på Hana Hotel. Forventes å åpne i januar! [Les mer]
Ghido Ramen i Paris: en autentisk japansk gourmetadresse
Ramen, som regnes som en av Japans mest populære retter, kan nå nytes på flere adresser i Paris, blant annet på Ghido Ramen, som åpnet i høst i hovedstadens 10. arrondissement. [Les mer]
iRASSHAi: konseptbutikken dedikert til japansk mat i Paris
Matbutikk, kantine, kafé, cocktailbar og snart bistronomisk izakaya... Paris har fått en ny gourmetadresse som hyller det japanske kjøkkenet i alle dets former. Ta turen til hovedstadens 1. arrondissement for å slå opp dørene til iRASSHAi, et 800 m² stort sted som er designet rundt Japans kulinariske kulturer. [Les mer]
Riviera Fuga, en italiensk-japansk restaurant som flyter på Seinen og er like vakker som den er deilig.
Den flytende restauranten Riviera Fuga har så vidt åpnet, men er allerede et fast innslag på Seinen, med et kjøkken som kombinerer italienske og japanske impulser. [Les mer]
Blanc by Shinichi Sato, gourmetrestauranten som drives av den tidligere kjøkkensjefen på restauranten ** Passage 53.
Den tidligere kjøkkensjefen på restauranten ** Passage 53 er tilbake i nyhetsbildet med åpningen av Blanc by Shinichi Sato neste høst. [Les mer]
Akabeko, det fransk-japanske utstillingsvinduet til kokken Yasuo Nanaumi i Saint-Germain-des-Prés.
Kokken Yasuo Nanaumis nye flaggskip i Saint-Germain-des-Prés, Akabeko, er en elegant blanding av fransk og japansk gastronomi. [Les mer]
Nakatsu, en ansvarlig japansk fritert kyllingrestaurant i det 18. arrondissement.
Nakatsu ligger høyt oppe i 18. arrondissement og spesialiserer seg på karaage, den berømte japanske friterte kyllingen som serveres som burger eller donburi. [Les mer]
Takuto (ex-Kaïto), den elegante håndrullrestauranten som drives av den japanske kokken Takuya Watanabe.
Takuto (tidligere Kaïto), restauranten til sushimester Takuya Watanabe, inviterer deg til å spise de delikate fiskehåndrullene stående. Takeaway-tilbudet er ideelt for en piknik på landsbygda. [Les mer]
Restaurant 1146 i Paris: et fantastisk steakhouse i japansk stil
Den japanske wagyu-restauranten 1129 byr på en ny opplevelse som er både gourmet og elegant. I kjelleren på restauranten i Paris' 1. arrondissement finner du Steakhouse 1146, en intim atmosfære der du kan nyte førsteklasses mat laget av Masahiro Ishida. [Les mer]
Moemachi, en liten takoyaki-butikk i Sentier.
Hvorfor ikke ta deg tid til å oppdage takoyaki? Ta turen til Moemachi, i utkanten av Sentier, for å prøve disse små blekksprutdumplingsene som lages ferske. [Les mer]
O-Komé, kvalitetsonigiri og japansk dagligvarebutikk i Saint-Germain-des-Prés
Hos O-Komé tilberedes onigiriene med omhu, og varene kommer direkte fra Japan, slik at du kan ta dem med deg hjem. [Les mer]
Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyamas delikate restaurant med Michelin-stjerne
Delikatesse, raffinement og eleganse er bare noen av begrepene som brukes for å beskrive Accents Table Bourse, den japanske konditoren Ayumi Sugiyamas første restaurant med Michelin-stjerne et steinkast fra Palais Brongniart. [Les mer]
Akira Back Paris, den moderne japanske restauranten til prinsen av Wales
Akira Back, Prince of Wales' moderne japanske restaurant, feirer sin 1-årsdag. Det er en perfekt anledning til å (gjen)oppdage stedet, med noen flotte nye retter på menyen. [Les mer]
Yakuza by Olivier, det japanske bordet på Maison Albar Hotels Le Vendome.
Hvis du liker japansk mat, bør du notere deg denne flotte adressen! Ta turen til Yakuza by Olivier, restauranten på Maison Albar Hotels - Le Vendome, hvor du kan nyte japansk mat med en middelhavsvri. For de som har det travelt, finnes det en lunsjmeny til € 45 som serveres på 45 minutter! [Les mer]
Jun: den japanske fusjonsrestauranten i hjertet av Saint-Germain-des-Prés.
Er du klar for en gourmetreise til Japan? Ta turen til Jun, som ligger i den legendariske bydelen Saint-Germain-des-Prés i Paris, for å nyte fusjonsmat tilberedt av de to talentfulle japanske kokkene Shu Hasegawa og Yoshifumi Morita. [Les mer]
Hvor kan man spise god ramen i Paris? Gode steder å prøve
Leter du etter en god ramen i Paris, de typiske skålene med japanske nudler? Her er de beste stedene å gå. [Les mer]
Har du lyst til å unne deg litt Wagyu-biff i Paris? Her er noen restauranter hvor du kan smake på dette enestående kjøttet av japansk opprinnelse. [Les mer]
Onigiri, som er en av de beste japanske snacksene, kan også nytes på japanske restauranter og serveringssteder i Paris. Her er våre beste adresser! [Les mer]
Flere restauranter i Paris tilbyr nå sando, en berømt japansk sandwich med en rekke søte og salte ingredienser klemt mellom to skiver mykt sandwichbrød. Her er de beste adressene! [Les mer]
Japansk mat er din!
Hvor kan man spise god ramen i Paris? Gode steder å prøve
Hvor kan man spise Wagyu-biff i Paris? Våre gode adresser
Hvor kan man spise god onigiri i Paris? Våre gode adresser
Hvor kan man spise en god sando i Paris? Våre gode adresser
