Podaruj prezent MOOM MAM dzięki naszym kuponom podarunkowym!
Moom Mam to tajska restauracja w Paryżu w tętniącej życiem 9. dzielnicy, zaledwie rzut kamieniem od Grands Magasins i Galeries Lafayette Haussmann. Zaledwie minutę spacerem od Théâtre Mogador, jest to idealne miejsce na posiłek przed pokazem Króla Lwa, który jest obecnie bardzo popularny.
Dzięki nowoczesnemu wystrojowi i stonowanemu oświetleniu restauracja Moom Mam Thai zaprasza do delektowania się bogactwem tajskiej kuchni w ciepłym, eleganckim i przytulnym otoczeniu.
Lunch jest szczególnie popularny wśród lokalnej klienteli i wielu biur w okolicy, więc rezerwacja jest niezbędna. Przy dobrej pogodzie można cieszyć się światłem i bryzą z tarasu...
Wieczorem atmosfera jest bardziej zrelaksowana i romantyczna. Pomimo sukcesu adresu i dużej liczby odwiedzających restaurację, brygada Moom Mam jest zawsze pod ręką, aby zaoferować nienagannie wykończone dania, wystarczające, aby zachwycić miłośników kuchni tajskiej w Paryżu.
Moom Mam oferuje wybór tradycyjnych dań kuchni tajskiej, z subtelną wariacją na temat wielkich klasyków.
W 100% tajski personel ciepło wita gości w restauracji, aby zapewnić im przyjemnie spędzony czas. Szefowa kuchni Aoy Suksutthi przewodzi swojej brygadzie w kuchni.
Nauczyła się gotować u swojej babci w Tajlandii i doskonaliła swoje umiejętności w wyróżnionych gwiazdką Michelin restauracjach w swoim rodzinnym kraju, zanim została szefem kuchni w MOOM MAM. Oferuje różnorodne pikantne, słodkie i pikantne smaki dzięki przepisom starannie dobranym, aby zaspokoić gusta paryskiej i międzynarodowej klienteli.
Na początek proponujemy spróbować BO LAN, bukietu degustacyjnego składającego się z chrupiącego homara, frytek z krewetkami i łososia samoussa.
Inną dobrą opcją jest Tom Yam Goong, popularna tajska zupa przygotowywana z krewetek i mieszanki przypraw, w tym trawy cytrynowej i galangalu. Zupa ta podawana jest na gorąco i charakteryzuje się świeżym, pikantnym smakiem.
Pikantna 🌶 i elegancka sałatka z grillowanym filetem wołowym (Yam Nuae Yang), doprawiona tajskimi ziołami, przyprawami i limonką to klasyk, który zawsze zachwyca.
Dla fanów świeżych, egzotycznych sałatek, Yam Nuae Yang to tradycyjna tajska przystawka na bazie grillowanego fileta wołowego, doprawiona tajskimi ziołami, przyprawami i limonką - jest pyszna!
Wśród dań wyróżnia się Massaman Kae: rozpływający się w ustach grillowany comber jagnięcy doprawiony curry Massaman, cynamonem i orzechami nerkowca.
Innym daniem dla smakoszy jest Chuchi Hoy Chell: przegrzebki grillowane a la plancha z curry chuchi.
Oczywiście nie zapomniano o miłośnikach mięsa z klasycznym Suae Rong Hai, czyli Łzą Tygrysa: filetem wołowym marynowanym i grillowanym z tamaryndowcem, limonką i chilli, którego koniecznie trzeba spróbować.
W menu znajduje się również szalony Pad Thai, serwowany w tradycyjny sposób.
Kolejną mocną stroną Moom Mam są koktajle. Perfekcyjnie wykonane za ultra zaprojektowanym barem, w którym stoją butelki azjatyckiej whisky, sake i szampana, wszystkie koktajle są domowej roboty i inspirowane wielkimi klasykami miksologii.
Miksolog sugeruje Mao Thai, wariację na temat słynnego Mai Tai, lub Siam Paradise. Nie zapominając o Mekhong Sour z whisky Mekhong, mlekiem kokosowym i miodem. Wszystkie te koktajle mogą cię uwieść... poważnie.
Ci, którzy wolą piwo, nie powinni przegapić smaku Singha, popularnego tajskiego piwa produkowanego przez Boon Rawd Brewery, które powstało w 1933 roku i jest jednym z najstarszych tajskich piw produkowanych do dziś.
Na deser goście będą zachwyceni bogatym wyborem słodkich przysmaków kuchni tajskiej.
Mogą skusić się na tajski flan z gałką lodów kokosowych lub kleisty ryż z mlekiem kokosowym i świeżym mango. Bardzo egzotyczna jest również tapioka z zupą z mango.
A dla miłośników czekolady, mini czekoladowe sajgonki są prawdziwym przysmakiem! Każdy znajdzie coś dla siebie, więc możesz zakończyć posiłek z hukiem!
W tajskim menu Moom Mam à la carte w porze lunchu można odkryć kuchnię szefa kuchni w opcji przystawka/danie główne lub danie główne/deser za 29 € (35 € za przystawkę/danie główne/deser). Wieczorami i w weekendymenu Tam Jai w 5 lub 6 etapach będzie prawdziwym tajskim doświadczeniem bistronomicznym.
Daty i harmonogramy
Z 21 listopad 2024
Miejsce
Moom Mam
13 Rue de Mogador
75009 Paris 9
Ceny
Menu Déjeuner : €29
Menu Dégustation : €78
Oficjalna strona
www.moommam.fr
Strona Instagram
@moommamparis
Rezerwacje
www.moommam.fr
01 89 43 24 79
moommam.reservations@gmail.com
