Galettes des rois gourmet de Julien Chamblas na Paris Baguette 2023

Por My de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado em 29 de dezembro de 2022 às 9h38
Se procura uma boa galette des rois em Paris para a Epifania de 2023, o chefe pasteleiro Julien Chamblas propôs duas receitas diferentes, disponíveis na Paris Baguette. Na ementa, a famosa e tradicional galette de amêndoa com frangipane e a galette de cereja com pistáchio para os originais.

Julien Chamblas, chefe de pastelaria da padaria artesanal Paris Baguette, criou não uma, mas duas galettes des rois para a Epifania de 2023. Clássica com frangipane ou original, a escolha é sua!

A primeira galette des rois 2023, concebida por Julien Chamblas, é uma galette tradicional, com uma massa folhada ligeiramente caramelizada e estaladiça, coberta com um generoso creme de frangipane de amêndoa.

A segunda criação do pasteleiro para esta Epifania é mais original, uma galette de pistáchio e cereja. Ao seu creme de frangipane, Julien Chamblas optou por adicionar pistácios e cerejas Morello cristalizadas, para uma guloseima ainda mais deliciosa.

Com 20 anos de experiência, Julien Chamblas tem tudo o que é preciso para deliciar o seu paladar exigente. O seu lema:"Bonito para vir, bom para voltar", reflecte o seu empenho em oferecer uma pastelaria artesanal e artística, onde o visual e o sabor são inteiramente dedicados ao prazer e à indulgência.

Paris Baguette dispõe de 5 padarias-pastelarias em Paris e arredores:

  • Em Chatelet: 11 rue Jean Lantier Paris 1er
  • Em Saint-Michel: 1, rue de la harpe Paris 6e
  • Em Montparnasse: 5 place du 18 juin 1940 Paris 6e
  • Em La Défense: 66 Jardin Boieldieu em Puteaux e 9 square des Corolles em Courbevoie

Fundada em 1988, esta empresa privilegia os produtos de boa qualidade provenientes de bons produtores com os quais trabalha. Boa proveniência, artesanato tradicional e não há dúvida de que se vai divertir.

A galette des rois custa 18 euros para 4 pessoas, 24 euros para 6 pessoas, 31 euros para 8 pessoas e 38 euros para 10 pessoas. Disponível a partir de 26 de dezembro de 2022.

Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 26 de dezembro de 2022

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    11 Rue Jean Lantier
    75001 Paris 1

    Planeador de rotas

    Tarifas
    Galette 4 personnes : €18
    Galette 6 personnes : €24
    Galette 8 personnes : €31
    Galette 10 personnes : €38

    Idade recomendada
    Para todos

    Site oficial
    www.parisbaguette.fr

    Comments